Картофельное пюре в мультиварке

Рецепт от Анастасия Пецевич

16790 просмотров

Приготовления 45 мин

Порций 4

Безумно вкусное, сливочное, нежное картофельное пюре в мультиварке! Рецепт послужит вам подробной инструкцией по приготовлению картофельного пюре в мультиварке. Такой способ приготовления не требует большого количества времени и сил. Картофельное пюре подают в качестве гарнира к мясу, также его любят есть с различными салатами. Давайте вместе приготовим!

Картофель

800 гр.
Масло сливочное

50 гр.
Молоко 1,5%

300 гр.
Вода

3 стак.
Соль

по вкусу

Калорийность

98 ккал
Белки

3 гр.
Жиры

2 гр.
Углеводы

9 гр.

Сначала промойте картофель под водой, затем очистите его от кожуры с помощью овощечистки или ножа. Проверьте клубни на наличие гнили или других повреждений. Если вы что-то заметили, тогда избавьтесь от этого.
Клубни картофеля ещё раз промойте. Нарежьте на небольшие кусочки. В чашу мультиварки поместите картофель, всыпьте соль. В чашу налейте 3 стакана воды. Выставьте время на мультиварке 25 минут в режиме "Тушение". Когда услышите сигнал, переместите картофель в глубокую миску.
К горячему картофелю влейте молоко, положите сливочное масло и растолките картошку до однородного состояния. Подавайте картофельное пюре в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Чтобы добиться идеально гладкой и мягкой текстуры картофельного пюре, поместите его в чашу блендера и взбивайте картошку с молоком и растопленным сливочным маслом на режиме “Пульс”.
Легче всего вливать растопленное сливочное масло. Для этого положите необходимое количество масла в небольшую миску, а затем поместите его в микроволновку на 20 секунд. Достаньте масло и проверьте, растопилось ли оно. Если же нет - поставьте масло в микроволновую печь ещё на 20 секунд. Используйте для дальнейшего приготовления.