Вареная кукуруза в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
15 612 просмотров
Печать
1 час
2022-03-12-267nlj-sweet-corn-multivarka
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 17.09.2024
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для любителей вкусных и простых блюд. Кукуруза в мультиварке — отличное решение, если вы хотите приготовить что-то полезное и быстрое в домашних условиях. Вареная кукуруза — это источник важных витаминов, минералов и клетчатки. А благодаря мультиварке процесс приготовления становится максимально удобным, а вкус готового блюда неизменно радует. Такая вареная кукуруза идеально подойдет как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное угощение. Прелесть этого рецепта в том, что вы можете легко регулировать вкус по своему желанию. Этот рецепт подойдёт как для повседневной кухни, так и для праздничного стола, делая его универсальным для любого человека и случая. Следуя шаг за шагом по рецепту, вы получите нежную и ароматную вареную кукурузу, которая станет любимым блюдом всей семьи.

Ингредиенты на
порции

  • Кукуруза
    4 шт.
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Соль
    2 ч. л.
  • Вода
    2
  • Масло сливочное
    50

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    34 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    11 гр.

Пошаговая инструкция

  • Удалите листья и волокна с початков кукурузы. Тщательно промойте их под проточной водой и полностью обсушите. Если початки крупные, разрежьте их на несколько частей для удобства.

  • В чашу мультиварки налейте 2 литра воды. Разложите кукурузные початки так, чтобы они были полностью погружены в воду, при этом внимательно следите, чтобы каждая часть початка оказалась под водой. Добавьте сахар и соль. Тщательно размешайте, чтобы сахар и соль полностью растворились.

  • Закройте крышку мультиварки и выберите режим приготовления на 20 минут. Дождитесь завершения программы и сигнала окончания. Добавьте сливочное масло, затем аккуратно достаньте кукурузу из мультиварки.

  • После приготовления дайте кукурузе в мультиварке остыть до комфортной температуры. Затем щедро смажьте каждый початок сливочным маслом — это придаст кукурузе насыщенный вкус, и масло приятно растает на зернах. Немного соли усилит естественную сладость кукурузы. Разложите початки на большой тарелке и если хотите, украсьте ломтиками свежего лимона, добавив легкую цитрусовую нотку. И не забудьте предложить зубочистки или специальные держатели — это сделает процесс гораздо удобнее и приятнее. Теперь, когда вы знаете, как варить кукурузу в мультиварке, пришло время наслаждаться каждым сочным, ароматным зернышком. Погрузитесь в этот вкус, дайте себе возможность насладиться каждым моментом. Приятного аппетита и пусть ваш продукт принесет максимум удовольствия!

Советы

  • Выбирайте кукурузу с плотными и сочными зернами, так как это признак её свежести. Если при нажатии пальцем зерна слегка продавливаются, это хороший показатель. Никогда не выбирайте початки с подсохшими или пожелтевшими зернами — это первый знак, что кукуруза уже утратила свою свежесть и вкус.

  • Перед тем как приступать к готовке, уделите немного времени простой, но очень важной процедуре: погрузите кукурузные початки в холодную воду. Да, минимум на полчаса. Это может показаться мелочью, однако результат поразит вас — зерна впитают влагу, станут сочными и обретут невероятно насыщенный вкус. Маленький шаг, который изменит всё.

  • Нет мультиварки? Не проблема! Вам хватит обычной кастрюли. Легко и без лишних усилий: положите початки в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения. Но и это ещё не всё — варите на умеренном огне, и уже через 20–30 минут кукуруза станет мягкой, нежной, и готовой к подаче. Казалось бы, всё просто, но сколько удовольствия в каждом кусочке.

  • Хотите придать кукурузе нечто особенное, вывести вкус на новый уровень? Это проще, чем кажется! Просто варите початки прямо в их собственных листьях. Оставьте несколько наружных, плотных слоев — эти листья не просто дополнят вкус нежным ароматом, но и сохранят сочность зерен. Секрет в том, что они запечатывают внутри кукурузы её природную сладость и влагу, делая каждую ложку по-настоящему насыщенной. Попробуйте приготовить кукурузу с помощью листьев.

  • Для тех, кто жаждет не просто вкусной, но по-настоящему уникальной кукурузы, попробуйте добавить в воду при варке капельку лимонного сока. Или натрите туда немного лимонной цедры — эти едва уловимые цитрусовые нотки создадут свежий, пикантный аромат, который заставит ваши рецепторы пробудиться.

  • Когда кукуруза уже сварена и остыла, важно правильно её сохранить. Лучший вариант — завернуть каждый початок в слегка влажное бумажное полотенце и убрать в герметичный пластиковый пакет. Так ваша кукуруза будет оставаться свежей до 3-4 дней в холодильнике. Но учтите: ни в коем случае не оставляйте вареную кукурузу при комнатной температуре надолго — она быстро потеряет свою свежесть и сочность.

  • Хотите сохранить вкус лета подольше? Заморозьте кукурузу! Просто дайте ей остыть, оберните каждый початок пищевой пленкой и отправьте в морозилку.  Вот так она сохранит свои полезные свойства, не потеряв ни капли вкуса, оставаясь по-прежнему сочной и ароматной даже спустя несколько месяцев. И представьте: в любое мгновение вы сможете открыть морозилку, достать эту заготовку и добавить её в любимое блюдо, окунувшись в воспоминания о тёплых летних днях.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

5204

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3500 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки