Тушеная капуста с картошкой в мультиварке

Рецепт от Анастасия Пецевич
6808 просмотров
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
 
Приготовления 50 мин
Порций 4
Давайте вместе приготовим тушеную капусту с картошкой. Для приготовления вам понадобится мультиварка. Это поможет овощам сохранить полезные свойства. Блюдо очень нежное и вкусное. Его любят есть как отдельное блюдо, однако любители мяса подают тушеную капусту с картофелем к различным стейкам. Либо вы можете к овощам добавить фарш. Предлагаем приступить к готовке!

Ингредиенты на
порции

  • Белокочанная капуста
    600 гр.
  • Картофель
    400 гр.
  • Морковь
    200 гр.
  • Чеснок
    3 зубч.
  • Масло растительное
    20 мл.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Лавровый лист
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    73 ккал

  • Белки

    1 грамм

  • Жиры

    1 грамм

  • Углеводы

    9 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сначала подготовьте капусту. Кочан капусты выберите небольшого размера, промойте его под водой и разрежьте на половинки. Лучше всего убрать верхние листья капусты, так как в них накапливается песок. Капусту мелко нашинкуйте. 

  • Клубни картофеля промойте, обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите картошку и нарежьте её на произвольные кусочки: кубики, дольки, ломтики и т.д. 

  • Морковь очистите, промойте, по необходимости отрежьте ботву. Натрите овощ на крупной тёрке. 

  • Чеснок пропустите через пресс.  

  • Все овощи отправьте в чашу мультиварки. Влейте растительное масло, всыпьте соль и молотый перец по вкусу. Положите лавровый лист, перемешайте овощи. Закройте крышку мультиварки. Выставьте режим “Тушение” на 40 минут. Готовые овощи перемешайте и разложите по тарелкам. Подавайте к столу. 

Советы

  • Подавайте тушеную капусту с картошкой со сметаной. 

  • По желанию в блюдо можно добавлять кольца красного или белого лука. Всё зависит от вашего вкуса. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

296

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp