Калорийность
124 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
19 гр.
Снимите верхние листья с кочана капусты и хорошо промойте её под холодной водой. После этого разрежьте кочан пополам и тонко нашинкуйте капусту.
Очистите репчатый лук от шелухи и мелко нарежьте его на кубики или натрите на тёрке.
В отдельной ёмкости разбейте яйца, добавьте к ним кефир и соль. Затем всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Всё тщательно перемешайте миксером до получения однородной массы. Это будет основа вашего теста.
Выложите нашинкованную капусту и лук в чашу мультиварки. Добавьте сливочное масло и немного посолите. Включите режим жарка на 15 минут, чтобы овощи стали мягкими. К обжаренным овощам добавьте подготовленное тесто и равномерно распределите его по поверхности. Установите мультиварку на режим выпечка и выпекайте запеканку в течение 40 минут.
После того как мультиварка издаст звуковой сигнал, откройте крышку и дайте запеканке немного остыть прямо в чаше. Затем аккуратно извлеките запеканку и переложите её на большую тарелку. Нарежьте запеканку на порционные куски. Можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита! Эта запеканка из капусты в мультиварке станет отличным вариантом для семейного ужина или обеда.
Чтобы сделать капусту более мягкой и улучшить её вкус, залейте нашинкованную капусту кипятком на несколько минут, а затем слейте воду. Этот процесс также поможет уменьшить горечь капусты.
Добавьте тертый сыр в тесто или посыпьте им верх запеканки за несколько минут до окончания приготовления. Сыр добавит блюду пикантности и золотистой корочки.
Для разнообразия вкуса добавьте в запеканку другие овощи, такие как морковь, перец или брокколи. Это не только обогатит вкус, но и сделает блюдо более питательным.
Для дополнительной питательности включите в рецепт крупы, например, вареную киноа или гречку. Это придаст запеканке интересную текстуру и дополнительную сытность.
Если капуста выделила много жидкости при обжаривании, слейте её перед добавлением теста. Это предотвратит слишком влажную текстуру запеканки.
Если вы не планируете употребить всю запеканку сразу, разделите её на порционные куски перед хранением. Таким образом, вам не придется разогревать всю запеканку каждый раз, что поможет сохранить её вкус и текстуру.
Для максимального сохранения свежести и предотвращения образования кристаллов льда при заморозке, используйте вакуумные пакеты. Это также поможет сэкономить место в морозильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Картофель по-деревенски в мультиварке — простое блюдо, которое ле...
Откройте для себя удовольствие от приготовления здорового гарнира...
Свекольная икра, приготовленная в мультиварке, - это вкусное и уд...
Откройте мир кулинарного искусства с нашим эксклюзивным рецептом ...
Батат с курицей в мультиварке - это ужин, который буквально готов...
Тушеная капуста с картошкой в мультиварке - это простой и вкусный...
Этот кулинарный рецепт идеально подойдет для любителей вкусных и ...
Откройте для себя радость приготовления овощей на пару с нашим ре...
Откройте для себя удивительный рецепт баклажанов на пару по-царск...
Этот рецепт предлагает простой и уютный способ приготовления вкус...
Данный рецепт раскрывает секреты приготовления капусты с консерви...
Этот рецепт – настоящее открытие для тех, кто ценит простоту, но ...
Этот рецепт картофеля с тушёнкой на пару – идеальный выбор для пр...
Откройте для себя простой и удивительно вкусный рецепт приготовле...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
