Запеканка из капусты в мультиварке

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3357 просмотров
Печать
1 ч. 10 мин
2022-03-14-oir21f-kapusta-zapekanka
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 18.04.2022
У вас получится сытный, сбалансированный и очень вкусный ужин, если вы приготовите запеканку из капусты по нашему рецепту! Такая запеканка подходит абсолютно всем! Это необычное блюдо, но очень вкусное. Похоже на пирог с капустой внутри, но здесь весь пирог и состоит из капусты. Поверьте, этот рецепт точно станет одним из ваших самых любимых!

Ингредиенты на
порции

  • Белокочанная капуста
    1
  • Яйца
    2 шт.
  • Кефир
    200
  • Мука
    4 ст. л.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Масло сливочное
    40
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    124 ккал

  • Белки

    3 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите кочан капусты. Снимите с него верхние листья. Промойте капусту под холодной водой. Разрежьте кочан на половинки и мелко нашинкуйте овощ. 

  • Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте или натрите на тёрке. 

  • В отдельную ёмкость разбиваем яйца, добавляем к ним кефир, соль. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Миксером соедините ингредиенты. Это будет основой нашего теста. 

  • В чашу мультиварки выложите капусту и лук. Влейте сливочное масло. Посолите овощи. Включите режим “Жарка” на 15 минут, пусть овощи пожарятся и станут мягкими. 

  • К жареным овощам влейте основу для теста, выровняйте. Поставьте режим “Выпечка” и выпекайте капустную запеканку 40 минут в мультиварке. После звукового сигнала откройте мультиварку, дайте запеканке остыть. Затем достаньте капустную запеканку и переместите на тарелку. Разрежьте блюдо на несколько частей и разложите по тарелкам. Приятного аппетита! 

Советы

  • Вы можете обжарить капусту и лук на сковороде, если вам неудобно делать это в мультиварке. Влейте сливочное масло на сковороду, разогрейте и поместите овощи в сковороду. Обжаривайте около 10 минут.

  • Чтобы вам было легче достать запеканку из мультиварки, воспользуйтесь контейнером для приготовления блюд на пару.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1119

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp