Калорийность
40 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
7 гр.
Говядину тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте кусочки говядины до золотистой корки. Переложите мясо в отдельную тарелку.
Белокочанную молодую капусту промойте и нашинкуйте соломкой. Морковь тщательно промойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
На той же сковороде обжарьте лук до золотистой корки. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты, затем введите чеснок. В сковороду добавьте нашинкованную капусту. Перемешивайте и тушите до мягкости, минут 7-10. Введите томатную пасту и перемешайте. Верните в сковороду обжаренную говядину. Перемешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем.
Разложите мясо с овощами по горшочкам, доводя содержимое почти до верха. В каждый горшочек добавьте немного воды и по лавровому листу. Накройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте 40-50 минут, пока мясо не станет мягким. После готовности извлеките горшочки из духовки, дайте им немного остыть. Приятного аппетита!
Попробуйте сочетание белокочанной капусты с краснокочанной для интересного вкуса и яркого внешнего вида.
Кусочки баклажана или сладкого перца добавят блюду насыщенности и разнообразия вкусов.
Добавьте немного куркумы или карри для экзотического оттенка вкуса. Эти специи отлично сочетаются с капустой.
Добавление немного сметаны или густого йогурта перед запеканием придаст блюду кремовую текстуру и мягкий вкус.
Посыпьте верх горшочка тертым сыром перед запеканием, чтобы получить золотистую и аппетитную корочку.
После того как капуста в горшочках остыла, плотно закройте горшочек крышкой или накройте пищевой пленкой. Это поможет сохранить влажность и аромат блюда, предотвратив высыхание.
Для максимального сохранения вкуса и свежести рекомендуется хранить капусту в горшочках в холодильнике не более 3-4 дней. Перед повторным подогреванием убедитесь, что блюдо прогревается равномерно, чтобы избежать потери его первоначальных качеств.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Картошку по-деревенски можно приготовить с кожурой или без, на ск...
Откройте для себя мир португальской кухни с нашим уникальным реце...
Откройте для себя простоту и вкус домашнего приготовления с этим ...
Запеченная свекла в фольге — это одно из тех универсальных блюд, ...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях - это и...
Ищете идеальный рецепт для уютного семейного ужина? Наш кулинарны...
Запеченный батат с сыром — это простой и вкусный рецепт, который ...
Исследуйте искусство приготовления с нашим рецептом запечённой ка...
Откройте для себя простой и изысканный рецепт приготовления запеч...
Откройте мир кулинарных возможностей с этим неповторимым рецептом...
Картофельные палочки с сыром — это отличный вариант для семейного...
Погрузитесь в мир кулинарного творчества с нашим эксклюзивным рец...
Кабачки в духовке – легкое и вкусное блюдо, которое готовится из ...
Откройте для себя простоту и вкус приготовления запечённого болга...
Шампиньоны в духовке – это один из тех рецептов, который покоряет...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
