Калорийность
40 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
7 гр.
Говядину тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте кусочки говядины до золотистой корки. Переложите мясо в отдельную тарелку.
Белокочанную молодую капусту промойте и нашинкуйте соломкой. Морковь тщательно промойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
На той же сковороде обжарьте лук до золотистой корки. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты, затем введите чеснок. В сковороду добавьте нашинкованную капусту. Перемешивайте и тушите до мягкости, минут 7-10. Введите томатную пасту и перемешайте. Верните в сковороду обжаренную говядину. Перемешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем.
Разложите мясо с овощами по горшочкам, доводя содержимое почти до верха. В каждый горшочек добавьте немного воды и по лавровому листу. Накройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте 40-50 минут, пока мясо не станет мягким. После готовности извлеките горшочки из духовки, дайте им немного остыть. Приятного аппетита!
Попробуйте сочетание белокочанной капусты с краснокочанной для интересного вкуса и яркого внешнего вида.
Кусочки баклажана или сладкого перца добавят блюду насыщенности и разнообразия вкусов.
Добавьте немного куркумы или карри для экзотического оттенка вкуса. Эти специи отлично сочетаются с капустой.
Добавление немного сметаны или густого йогурта перед запеканием придаст блюду кремовую текстуру и мягкий вкус.
Посыпьте верх горшочка тертым сыром перед запеканием, чтобы получить золотистую и аппетитную корочку.
После того как капуста в горшочках остыла, плотно закройте горшочек крышкой или накройте пищевой пленкой. Это поможет сохранить влажность и аромат блюда, предотвратив высыхание.
Для максимального сохранения вкуса и свежести рекомендуется хранить капусту в горшочках в холодильнике не более 3-4 дней. Перед повторным подогреванием убедитесь, что блюдо прогревается равномерно, чтобы избежать потери его первоначальных качеств.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Ищете идеальный рецепт для уютного семейного ужина? Наш кулинарны...
Откройте для себя идеальный рецепт приготовления запечённого моло...
Откройте для себя радость приготовления домашней запеканки из бро...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное приключение ...
Запечённая стручковая фасоль с морковью — это идеальное блюдо для...
Откройте для себя простой и оригинальный рецепт приготовления ола...
Приготовление традиционных блюд в домашних условиях всегда принос...
Домашние картофельные чипсы — это великолепная альтернатива магаз...
Исследуйте искусство приготовления с нашим рецептом запечённой ка...
Погрузитесь в мир кулинарного творчества с нашим эксклюзивным рец...
Этот уникальный рецепт башенок из баклажанов с ореховой начинкой ...
Запечённые баклажаны с чесноком и помидорами — это теплое уютное ...
Картошку по-деревенски можно приготовить с кожурой или без, на ск...
Откройте для себя мир португальской кухни с нашим уникальным реце...
Этот уникальный рецепт картофельных пирожков, приготовленных в ду...
Откройте для себя простоту и вкус приготовления запечённого болга...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
