Калорийность
40 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
7 гр.
Говядину тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелкими кубиками или соломкой. На сковороде разогрейте масло. Обжарьте кусочки говядины до золотистой корки. Переложите мясо в отдельную тарелку.
Белокочанную молодую капусту промойте и нашинкуйте соломкой. Морковь тщательно промойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Лук мелко нарежьте на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
На той же сковороде обжарьте лук до золотистой корки. Добавьте морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты, затем введите чеснок. В сковороду добавьте нашинкованную капусту. Перемешивайте и тушите до мягкости, минут 7-10. Введите томатную пасту и перемешайте. Верните в сковороду обжаренную говядину. Перемешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем.
Разложите мясо с овощами по горшочкам, доводя содержимое почти до верха. В каждый горшочек добавьте немного воды и по лавровому листу. Накройте горшочки крышками или фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте 40-50 минут, пока мясо не станет мягким. После готовности извлеките горшочки из духовки, дайте им немного остыть. Приятного аппетита!
Попробуйте сочетание белокочанной капусты с краснокочанной для интересного вкуса и яркого внешнего вида.
Кусочки баклажана или сладкого перца добавят блюду насыщенности и разнообразия вкусов.
Добавьте немного куркумы или карри для экзотического оттенка вкуса. Эти специи отлично сочетаются с капустой.
Добавление немного сметаны или густого йогурта перед запеканием придаст блюду кремовую текстуру и мягкий вкус.
Посыпьте верх горшочка тертым сыром перед запеканием, чтобы получить золотистую и аппетитную корочку.
После того как капуста в горшочках остыла, плотно закройте горшочек крышкой или накройте пищевой пленкой. Это поможет сохранить влажность и аромат блюда, предотвратив высыхание.
Для максимального сохранения вкуса и свежести рекомендуется хранить капусту в горшочках в холодильнике не более 3-4 дней. Перед повторным подогреванием убедитесь, что блюдо прогревается равномерно, чтобы избежать потери его первоначальных качеств.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное приключение ...
Приготовление традиционных блюд в домашних условиях всегда принос...
Откройте для себя простой и изысканный рецепт приготовления запеч...
Откройте для себя простоту и вкус домашнего приготовления с этим ...
В современном ритме жизни, когда времени на готовку часто не хват...
Запеченная свекла в фольге — это одно из тех универсальных блюд, ...
Откройте для себя новые горизонты домашнего приготовления с нашим...
Приготовление вкусных и питательных блюд в домашних условиях стан...
Этот эксклюзивный рецепт кексов из батата со шпинатом предлагает ...
Этот уникальный рецепт башенок из баклажанов с ореховой начинкой ...
Откройте для себя простой и оригинальный рецепт приготовления ола...
Откройте для себя искусство приготовления идеальной кабачковой ик...
Этот рецепт запечённого батата в кисло-сладком соусе – настоящее ...
Запечённые баклажаны с чесноком и помидорами — это теплое уютное ...
Откройте для себя радость приготовления домашней запеканки из бро...
Запечённая стручковая фасоль с морковью — это идеальное блюдо для...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
