Картошка фри без масла

Рецепт от Анастасия Пецевич

13156 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 4

Очень хочется картошки фри, а портить фигуру нельзя? Приготовьте картошку фри прямо у себя на кухне. Следуя данному рецепту, вы избежите вредных жиров и углеводов в картофеле. Вам не понадобится масло. Такое блюдо считается полезным и отлично подходит к мясу и к любому салату. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени. Наш рецепт рассчитан на тех, кто любит готовить вкусно и быстро!

Картофель

500 гр.
Соль, перец

по вкусу
Молотая паприка

по вкусу

Калорийность

78 ккал
Белки

2 гр.
Жиры

0 гр.
Углеводы

15 гр.

Картофель промойте под водой с помощью щётки, это очистит клубни от песка. Используя овощечистку или нож, очистите клубни от кожуры и снова промойте картофель. Нарежьте его на длинные полоски.
Нарезанный картофель переложите в глубокую миску и всыпьте ароматные специи, молотую паприку, а также щепотку соли. Перемешайте картофель, он должен хорошенько пропитаться специями.
Разогрейте духовку до 180С. Застелите противень пергаментом и выложите полоски картофеля. Отправьте картофель запекаться на 15 минут. Картошка должна покрыться золотистой корочкой. Когда овощ будет готов, выньте его из духовки. Горячая картошка фри - самая вкусная. Приятного аппетита!

Замочите нарезанный картофель на пару минут в холодной воде. Так овощ лучше пропечётся и будет хрустящим.
Подавайте картофель фри с любимыми соусами. Отлично сочетаются сметанный, чесночный соусы, соус барбекю и кисло-сладкий соус.