Кукуруза с картофелем и креветками в духовке

Рецепт от Анастасия Пецевич

21114 просмотров

Кукуруза с картофелем и креветками в духовке

Приготовления 40 мин

Порций 3

Если вы приготовите кукурузу с картофелем и креветками, то вкуснейший ужин вам обеспечен! Сочетание ингредиентов в данном блюде прекрасное. Овощи дополняют вкус креветок, и наоборот. Блюдо готовится в духовке в фольге, из-за чего оно получается очень нежным и сочным. Ничего сложного в процессе приготовления нет, вам необходимо только подготовить продукты, завернуть их в фольгу и отправить запекаться. На всё уйдёт не более 40 минут. Переходим к процессу!

Кукуруза среднего размера

2 шт.
Картофель среднего размера

8 шт.
Креветки крупного размера

12 шт.
Масло оливковое

3 ст. л
Соль, перец, специи

по вкусу
Зелень

по желанию

Калорийность

187 ккал
Белки

5 гр.
Жиры

2 гр.
Углеводы

14 гр.

Первым шагом подготовьте картофель. Клубни очистите от песка, разрежьте на несколько частей и снова хорошенько помойте картофель под водой.
Кукурузу очистите от листьев и волокон. Нарежьте кукурузу на несколько крупных частей.
Возьмите несколько слоёв фольги. В центре поместите картофель, кукурузу, положите креветки. Полейте всё оливковым маслом, всыпьте соль, перец, ароматные специи по вкусу. Заверните овощи с креветками в фольгу и сделайте своеобразный мешочек.
Духовку разогрейте до 220С. Отправьте мешочек из фольги в духовку, можете ставить его на решётку или противень. Запекайте блюдо полчаса. Когда время истечёт - достаньте готовое блюдо. По желанию сверху посыпьте измельчённой зеленью. Подавайте горячим!

Перед тем, как запекать блюдо, вы можете очистить креветки от панциря и оторвать головы.
По желанию посыпьте овощи с креветками тёртым сыром, а затем запекайте.