Калорийность
61 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
9 гр.
Промойте стручковую фасоль под проточной водой, аккуратно обсушите с помощью бумажных полотенец. Отрежьте концы стручков. При желании разрежьте фасоль на половинки для более равномерного пропекания.
Тщательно вымойте морковь, очистите её от кожуры с помощью овощечистки. Разрежьте морковь вдоль на две части, затем нарежьте каждую половину на длинные полоски для создания красивой подачи.
В небольшой миске смешайте оливковое масло с солью, молотым перецем и выбранными ароматными специями. Для добавления остроты можно включить красный молотый перец. Хорошо перемешайте ингредиенты до однородности.
Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой и равномерно распределите подготовленные овощи. С помощью силиконовой кисти аккуратно смажьте овощи маринадом. Запекайте в духовке примерно 15 минут или до золотистого цвета.
После запекания, дайте овощам немного остыть. Аккуратно разложите овощи по тарелкам. Посыпьте сверху кунжутными семечками для добавления хрусткости и визуального украшения. Подавайте блюдо теплым как гарнир или как самостоятельное блюдо. Приготовление этого блюда не только простое, но и позволяет вам быть творческими в выборе специй и способов сервировки. Приятного аппетита!
Для маринада, помимо оливкового масла и специй, можно использовать соевый соус или бальзамический уксус. Это придаст блюду интересный вкусовой акцент.
Для создания эффекта гриля можно использовать функцию гриля в духовке в последние минуты приготовления, чтобы придать овощам характерную румяную корочку.
Небольшое количество свежевыжатого лимонного сока, добавленное в маринад, может усилить вкус овощей и придать блюду свежесть.
Кроме фасоли и моркови, можно добавить другие овощи по вашему вкусу, например, сладкий перец, лук или чеснок, чтобы сделать блюдо еще более насыщенным и питательным.
Располагайте фасоль и морковь на противне в один слой, чтобы они равномерно пропекались и обретали золотистую корочку. Перед запеканием хорошо смешайте овощи с маринадом. Это поможет специям и ароматам проникнуть внутрь овощей, делая их более ароматными и вкусными.
Перед тем как убрать блюдо в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Горячие овощи в закрытом контейнере могут стать причиной образования конденсата, что может привести к быстрому порче продукта.
Храните остывшие овощи в герметичном контейнере или закрывающемся пакете. Это предотвратит попадание воздуха и влаги, что значительно продлит срок хранения блюда. Кроме того, такая упаковка защитит овощи от впитывания запахов других продуктов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Шампиньоны в духовке – это один из тех рецептов, который покоряет...
Приготовление вкусных и здоровых блюд в домашних условиях - это и...
Домашние картофельные чипсы — это великолепная альтернатива магаз...
Приготовление идеального ужина или обеда в домашних условиях част...
Приготовление традиционных блюд в домашних условиях всегда принос...
Овладейте искусством приготовления запечённого болгарского перц...
Откройте для себя радость приготовления домашней запеканки из бро...
Запеченный батат с сыром — это простой и вкусный рецепт, который ...
Этот уникальный рецепт картофельных пирожков, приготовленных в ду...
Картофельные палочки с сыром — это отличный вариант для семейного...
В современном ритме жизни, когда времени на готовку часто не хват...
Откройте мир кулинарных возможностей с этим неповторимым рецептом...
Откройте для себя удовольствие от приготовления ароматного пюре и...
Этот рецепт представляет собой уникальное кулинарное приключение ...
Овладейте искусством приготовления непревзойденного хрустящего ка...
Откройте для себя простоту и вкус приготовления запечённого болга...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
