Запечённые кабачки с чесноком и сыром

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
5559 просмотров
Печать
30 мин
2022-03-05-vlzeo5-zapechenye-kabachki-pod-syrom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 20.03.2023
Кабачки с чесноком и сыром, запечённые в духовке получаются менее калорийными, чем, если бы вы готовили их на сковороде. Кабачки получаются очень ароматными и вкусными. Такое блюдо можно подавать к стейкам, а также подавать как закуску на праздничный стол. Кабачки запекаются очень быстро, так что это отличный вариант для тех, кому нужно сэкономить время на готовку. Перейдём к рецепту!

Ингредиенты на
порции

  • Кабачки маленькие
    4 шт.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Сметана (10%)
    240
  • Сыр твёрдый
    120
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Зелень
    для украшения

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    97 ккал

  • Белки

    4 гр.

  • Жиры

    6 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Хорошо промойте кабачки под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте кабачки на кружочки средней толщины.

  • Возьмите любой твёрдый сыр, натрите его на средней тёрке. Зубчики чеснока пропустите через пресс.

  • В небольшой ёмкости смешайте сметану со щепоткой соли, молотого перца, измельчённым чесноком и натёртым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  • Выложите нарезанные кабачки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кабачок смазать сметанным соусом и поставить в разогретую духовку. Поставьте кабачки на 15-20 минут, они должны подрумяниться, а сыр покрыться золотистой корочкой. Когда кабачки будут готовы, разложите их на тарелке и посыпьте зеленью сверху.

Советы

  • Используйте молодые кабачки, они более нежные во вкусе, а кожуру снимать не нужно. 

  • Вместо сметаны вы можете смазывать кабачки майонезом. Только помните, что майонез повышает калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1853

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp