Калорийность
120 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
10 гр.
Углеводы
8 гр.
Болгарские перцы хорошо промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Выложите их на решётку духовки целиком (можете положить перцы в форму). Включите духовку на 250 градусов. Запекайте перцы 10 минут. После этого переверните перчики и запекайте их ещё 10 минут. Выключите духовку, готовые перцы остудите.
Снимите кожицу с болгарских перцев, разрежьте их на половинки. Достаньте плодоножку и извлеките внутренности, а именно часть с семенами. Нарежьте перчики дольками.
В отдельную ёмкость налейте бальзамический уксус, оливковое масло, томатную пасту, выжмите сок лимона. Всыпьте соль, молотый перец и любимые специи по вкусу. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Пусть маринад настоится минут 15.
Нарезанные болгарские перцы поместите в глубокую ёмкость и залейте получившимся маринадом. Перемешайте перцы, после чего закройте ёмкость пищевой плёнкой. Поставьте перцы в холодильник на ночь. На утро вы уже можете есть перчики в маринаде. Приятного аппетита!
Подавайте запечённые болгарские перцы в маринаде к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Гречка считается суперфудом: она питательна и содержит белок, клетчатку, цинк, м...
Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту можно пода...
Салат корейской кухни в новом исполнении! Кимчи из белокочанной капусты - это од...
Очень хочется картошки фри, а портить фигуру нельзя? Приготовьте картошку фри пр...
Обязательно приготовьте тушеную капусту с сосисками. Главная особенность этого р...
Любому, кто следит за здоровым и сбалансированным питанием, понравится блюдо из ...
Морковь по-корейски — очень популярное блюдо на обеденных и праздничных столах. ...
Отличный гарнир к шашлыку – болгарский перец, приготовленный на мангале: вкусный...
Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель с грибами и курицей в го...
Картошка с грибами под сыром в горшочках идеально подходит для обеда или ужина. ...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное блюдо для перек...
Отличное и простое блюдо для летнего сезона. Шампиньоны на углях удобно приготов...
Картошка на мангале отлично подойдёт в качестве гарнира к любому основному блюду...
Приготовьте невероятно вкусную закуску из баклажанов в мультиварке! Блюдо выходи...
Рагу из баклажанов под сыром в горшочках - таким блюдом можно накормить и взросл...
Сытное блюдо на пикнике, легко, полезно, сочно и вкусно! Овощной шашлык, пригото...
Запечённые болгарские перчики - это простое, но очень вкусное блюдо. Перчики мож...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт