Запечённый картофель дольками в духовке

Рецепт от Анастасия Пецевич

15893 просмотра

Приготовления 1 ч. 10 мин

Порций 4

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин, попробуйте запечь картофель. Он отлично подходит в качестве гарнира и сочетается с мясом и салатами. Времени на подготовку уйдёт совсем немного. Запечённый картофель получается очень мягким и не менее вкусным. Приступим!

Картофель

800 гр
Масло подсолнечное

30 гр
Соль, перец, специи

по вкусу
Карри

по вкусу

Калорийность

110 ккал
Белки

2 гр.
Жиры

4 гр.
Углеводы

17 гр.

Возьмите 5 средних клубней картофеля. Картошку очистите от кожуры и промойте.
Картошку нарежьте на произвольные дольки.
Дольки картофеля выложите на противень, устеленный пергаментом. Полейте подсолнечным маслом, посолите, используйте любимые специи и карри.
Разогрейте духовку до 180С. На запекание картофеля уходит где-то час. Всё зависит от вашей духовки, периодически проверяйте готовность.
Достаньте противень с готовым картофелем и подавайте запечённую картошку к столу горячей. К картофелю хорошо подойдёт мясо или рыба.

За 15 минут до конца запекания включите гриль или конвенкцию, чтобы дольки картошки получились хрустящими.
Духовку необходимо включать за 10 минут до начала готовки, чтобы она успела хорошо прогреться.