Калорийность
136 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
16 гр.
Цветную капусту замочите в тёплой воде на несколько минут, таким образом легче всего избавиться от загрязнений. Затем ещё раз ополосните капусту под проточной водой и разберите её на соцветия. Капусту натрите на мелкой тёрке.
В глубокую миску разбейте яйцо, влейте кефир, посолите, всыпьте молотый перец и ароматные специи по вкусу. Перемешайте ингредиенты венчиком. Просейте муку вместе с разрыхлителем и всыпьте их в миску. Замесите тесто на блинчики. Добавьте натёртую капусту и перемешайте.
В сковороду налейте растительное масло, поставьте на огонь разогреваться. Используя половник, выливайте тесто на сковороду и аккуратно распределяйте его по дну. Обжаривайте блин до золотистого цвета. Когда блин схватится, переверните его лопаточкой. Жарьте с другой стороны около 2-3 минут. Готовый блинчик переложите на тарелку. Проделайте так со всем тестом. Блинчики из цветной капусты подавайте к столу. Приятного аппетита!
Подавать блины из цветной капусты можно со сметаной или греческим йогуртом. По желанию посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если хотите, вместо данного количества муки добавьте в тесто манку и муку в пропорции 30/70. Если вы всё-таки будете использовать манку, дайте тесту постоять минут 15, чтобы манка успела набухнуть.
Приятного аппетита!
Вкусно, просто, легко, полезно, без мяса, на каждый день! Овощное рагу с баклажа...
Мы подготовили для вас отличный рецепт “Баклажаны с каштанами на пару”. Это очен...
Предлагаем вам приготовить картофель по-деревенски на сковороде. Особенностью эт...
Красочное блюдо, которое оценят и взрослые, и дети. Выбирайте овощи побольше, чт...
Блюдо "Капуста в горшочке" отлично впишется в диетический рацион или дополнит лю...
Непревзойденный острый вкус восточной закуски идеально подойдет к рису или суши!...
Нежные лисички с картофелем в сливочно-сырном соусе - классическое и очень вкусн...
Любите тушеную капусту, но желаете какого-нибудь разнообразия? Тогда попробуйте ...
Тушеная капуста с луком, томатной пастой и специями – отличный и очень насыщенн...
Блюдо для тех, кто следит за фигурой и хочет приготовить вкусное блюдо для перек...
Луковые кольца – закуска, которая стала популярной в меню фаст-фуда. Обжаренный ...
Запечённые в духовке баклажаны и кабачки - это очень вкусное блюдо, которое можн...
Вариант бюджетного, низкокалорийного и очень вкусного гарнира! Капуста в духовке...
Поддерживать правильное питание кажется очень непростым делом. Однако с нашими р...
Брюссельская капуста с сухарями - это очень интересное и простое блюдо, которое ...
Тушеная фасоль с картошкой в горшочках получается очень вкусным блюдом, которое ...
Сегодня мы приготовим морковь в медовой глазури с добавлением корицы и апельсино...
Оригинальное блюдо, которое просто и легко готовить! Болгарский перец на гриле -...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов