Калорийность
106 ккал
Белки
3,2 гр.
Жиры
7,7 гр.
Углеводы
8 гр.
Замочите капусту в воде на 15 минут, чтобы удалить всю грязь. Потом слейте воду и хорошо промойте капусту два-три раза. Вскипятите воду в кастрюле, посолите воду и опустите капусту туда. Варите капусту 20 минут до мягкого состояния.
После варки процедите капусту через дуршлаг и промойте её холодной водой, чтобы она остыла. Затем аккуратно обсушите салфетками. Растопите масло на сковороде и подогрейте его. Положите капусту в масло и обжаривайте, аккуратно переворачивая лопаткой около 5 минут, пока она не подрумянится.
Готовую капусту посолите и поперчите по вкусу. Помойте и нарежьте укроп. Готовую капусту полейте растопленным сливочным маслом. Подавайте на плоском блюде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Для лучшего вкуса используйте свежую брюсельскую капусту. Убедитесь, что она плотная и имеет ярко-зеленый цвет, чтобы сохранить максимальную питательную ценность и хрустящую текстуру при жарке.
Попробуйте добавить в блюдо небольшое количество сметаны и томатной пасты. Благодаря этим ингредиентам блюдо получится невероятно аппетитным.
Используйте качественное сливочное масло для жарки. Оно придаст капусте насыщенный вкус и кремовую текстуру. Также можно добавить немного растительного масла, чтобы предотвратить пригорание и улучшить жарку.
Добавляйте рубленую зелень в самом конце приготовления, чтобы она сохранила свой яркий вкус и аромат. Это придаст вашему блюду свежесть и завершенность.
Не забывайте про специи. Подсаливайте капусту во время жарки и экспериментируйте с различными приправами, такими как чеснок или паприка. Это поможет подчеркнуть вкус основных ингредиентов и сделать блюдо более интересным.
После приготовления блюда из брюсельской капусты жареной в масле, дайте ему полностью остыть перед упаковкой. Это предотвратит накопление влаги и сохранит хрустящую текстуру. Поместите остывшую капусту в герметичный контейнер для хранения.
Для сохранения вкуса и аромата блюда, брюсельскую капусту жареную в масле можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. Если планируете хранить дольше, заморозьте капусту в герметичном пакете. Размораживайте её при комнатной температуре перед разогревом, чтобы избежать потери качества.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление кабачков на гриле с ароматным чесноком и розмарин...
Баклажанная икра — это гармония природных ингредиентов, слитых в ...
Классические драники – это популярное белорусское блюдо, основанн...
Приготовление идеальной жареной картошки с луком в домашних услов...
Откройте для себя чудо приготовления картофельных лепёшек без мук...
Приготовление великолепных блюд в домашних условиях — это искусст...
Приготовление настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях —...
Приготовление вкуснейших блюд в домашних условиях становится ещё ...
Картофельные зразы с грибами — это блюдо, в котором гармонично со...
Искусство приготовления в домашних условиях превращает обыденные ...
В современной кулинарии множество рецептов, которые позволяют пре...
Приготовление оладий из тыквы в домашних условиях – это шедевр ку...
В этом эксклюзивном рецепте мы раскрываем секреты приготовления м...
Осваивайте кулинарное мастерство с нашим рецептом панированной ты...
Приготовление непривычных и удивительных блюд в домашних условиях...
В поиске чего-то нового и необычного для вашего стола? Откройте д...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
