Калорийность
48 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
7 гр.
Промойте помидоры под холодной водой и просушите их бумажным полотенцем. Нарежьте помидоры на половинки или дольки.
В сковородку налейте растительное масло, поставьте на огонь и разогрейте. Поместите нарезанные помидоры в сковороду и обжаривайте помидоры с каждой стороны по несколько минут. Томаты должны стать мягче. Сковороду не накрывайте крышкой. Иначе помидоры превратятся в кашу.
Очистите чеснок от шелухи, зубчики нарежьте мелко. Всыпьте чеснок к помидорам и перемешайте. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, снова перемешайте всё лопаткой. За несколько минут до конца готовки уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Жарьте овощи ещё 2 минуты, после чего выключите огонь.
Зелёный лук мелко нарежьте, он послужит вам для украшения. Выкладывайте жареные помидоры по тарелкам в качестве гарнира. Сверху посыпьте зелёным луком. Приятного аппетита!
Для приготовления блюда выбирайте более крупные и твёрдые помидоры. Такие томаты останутся плотными в процессе готовки и не превратятся в кашу.
Обжаривать помидоры можете на любом растительном масле: оливковом или подсолнечном. А также можете приготовить жареные томаты на кусочке сливочного масла.
Приятного аппетита!
Если вы в поисках простого, полезного и диетического рецепта, тогда предлагаем в...
Для приготовления баклажанов с кабачками и перцем на пару вам понадобится мульти...
Кабачки - это универсальное блюдо для совместных посиделок с друзьями или семьёй...
Вкусно, просто, легко, полезно, без мяса, на каждый день! Овощное рагу с баклажа...
Не знаете, что приготовить на обед? Или может быть совсем скоро нужно готовиться...
Если вы хотите вкусную и сочную кукурузу прямо на пикнике, её можно приготовить ...
Вариант бюджетного, низкокалорийного и очень вкусного гарнира! Капуста в духовке...
Такой вариант приготовления картофеля подходит для тех, кто не очень любит замор...
Рагу из баклажанов, кабачков и картофеля не только прекрасно сочетается с мясом,...
Баклажаны на мангале получаются нежными, сочными и вкусными, на столе блюдо выгл...
Запечённые в духовке баклажаны и кабачки - это очень вкусное блюдо, которое можн...
Кабачки с чесноком и сыром, запечённые в духовке получаются менее калорийными, ч...
Приготовьте безумно вкусный овощной гарнир к мясу - пюре из сладкого картофеля с...
Сегодня мы приготовим морковь в медовой глазури с добавлением корицы и апельсино...
Отличный рецепт традиционной русской закуски! Замечательный кулинарный рецепт бо...
Рецепт вареной картошки с тушенкой — это невероятно простое, вкусное и сбалансир...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2388 рецептов