Калорийность
48 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
7 гр.
Промойте помидоры под холодной водой и просушите их бумажным полотенцем. Нарежьте помидоры на половинки или дольки.
В сковородку налейте растительное масло, поставьте на огонь и разогрейте. Поместите нарезанные помидоры в сковороду и обжаривайте помидоры с каждой стороны по несколько минут. Томаты должны стать мягче. Сковороду не накрывайте крышкой. Иначе помидоры превратятся в кашу.
Очистите чеснок от шелухи, зубчики нарежьте мелко. Всыпьте чеснок к помидорам и перемешайте. Добавьте соль и молотый перец по вкусу, снова перемешайте всё лопаткой. За несколько минут до конца готовки уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Жарьте овощи ещё 2 минуты, после чего выключите огонь.
Зелёный лук мелко нарежьте, он послужит вам для украшения. Выкладывайте жареные помидоры по тарелкам в качестве гарнира. Сверху посыпьте зелёным луком. Приятного аппетита!
Для приготовления блюда выбирайте более крупные и твёрдые помидоры. Такие томаты останутся плотными в процессе готовки и не превратятся в кашу.
Обжаривать помидоры можете на любом растительном масле: оливковом или подсолнечном. А также можете приготовить жареные томаты на кусочке сливочного масла.
Приятного аппетита!
Тушеная фасоль с картошкой в горшочках получается очень вкусным блюдом, которое ...
Запечённые болгарские перчики - это простое, но очень вкусное блюдо. Перчики мож...
Если вы не знаете, что можно приготовить из шпината, тогда предлагаем вам рецепт...
Свекольный салат – полезное и легкое блюдо, отлично подойдет как самостоятельный...
Непревзойденный острый вкус восточной закуски идеально подойдет к рису или суши!...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Предлагаем вам приготовить картофель по-деревенски на сковороде. Особенностью эт...
Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин - ка...
Овощи на мангале - это вкусная овощная закуска с ароматом дымка для каждого пикн...
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розмарина, которые п...
Такой вариант приготовления картофеля подходит для тех, кто не очень любит замор...
Если вы планируете приготовить шашлык на природе, не поленитесь сделать вкусную ...
Задаётесь вопросом как правильно варить кукурузу в початках? Тогда этот рецепт п...
Попробуйте приготовить сочные помидоры по очень простому рецепту засолки на зиму...
Предлагаем вам приготовить невероятно вкусный гарнир. Цветная капуста на пару по...
Приготовьте безумно вкусный овощной гарнир к мясу - пюре из сладкого картофеля с...
Рагу из баклажанов под сыром в горшочках - таким блюдом можно накормить и взросл...
Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Здоровая ...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта