Калорийность
34 ккал
Белки
1 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
7 гр.
Для данного рецепта лучше всего брать молодые кабачки. Обжаривать их мы будем в кожуре. Именно молодые плоды кабачков имеют мягкую и тонкую кожу, которую можно не чистить. Промойте кабачки в холодной воде.
Нарежьте кабачки на кружочки, не делайте их слишком толстыми. Зубчики чеснока мелко нарежьте ножом. Веточки розмарина также нарежьте на небольшие части.
В сковороду гриль налейте масло, разогрейте. Положите половину нарезанного чеснока и пару веточек розмарина в горячее масло, помешайте. Через минуту достаньте чеснок и розмарин. Поместите кабачки на сковороду, всыпьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте их с двух сторон до появления золотистых полосок. Переложите кабачки на тарелку, украсьте оставшимися веточками розмарина и чесноком. Подавайте гарнир к столу!
Жареные кабачки на гриле подают со сметанно-чесночным соусом. Для этого смешайте сметану с солью, специями и пропущенным через пресс чесноком, перемешайте. Сметанно-чесночный соус готов. Если хотите уменьшить калорийность, возьмите греческий йогурт без добавок вместо сметаны.
Обжаривать кабачки можно на оливковом, подсолнечном или любом другом масле.
Приятного аппетита!
Легкая, вкусная закуска из белокочанной капусты на зиму! Соленая капуста - одна ...
Шницель из капусты готовится очень легко и просто. Это низкокалорийное блюдо иде...
Рататуй на пару - это легко и просто! Всё, что вам понадобится, это овощи. Их ну...
Салат корейской кухни в новом исполнении! Кимчи из белокочанной капусты - это од...
Когда наступает тёплая погода, пора отдыха на природе, приготовить овощи на манг...
Овощи гриль и посиделки у костра - это идеальное сочетание, скучно готовить точн...
Приготовим очень простой и вкусный обед! Картошка с луком и сыром в сметане туши...
Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов! Кабачки, тушенные в смета...
Попробуйте приготовить очень вкусную картошку по-датски. Это необычный рецепт, п...
Один из вкуснейшних вариантов обеда или ужина - батат с курицей на пару. Блюдо с...
Картофельная бабка с беконом в горшочке готовится в духовке, запекаться может по...
Такая картошечка не только может быть подана как гарнир, но вполне себе самодост...
Предлагаем вам приготовить цукини на гриле, не добавляя масла и муку. Так овощи ...
Кто не любит картошку? Этот овощ является один из самых популярных продуктов для...
Стручковая фасоль на мангале - это отличная закуска для любого пикника. Понравит...
Яркая, вкусная и очень ароматная заготовка на зиму! Это прекрасная закатка, кото...
Картофельные палочки с сыром в духовке - это одно из самых любимых лакомств и де...
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Пошаговые рецепты
1925 рецептов