Пюре из шпината

Рецепт от Анастасия Пецевич
4094 просмотра
Пюре из шпината
 
Приготовления 15 мин
Порций 2
Если вы не знаете, что можно приготовить из шпината, тогда предлагаем вам рецепт шпинатного пюре. Это блюдо является низкокалорийным и подходит для любого типа питания. Вы можете совмещать пюре из шпината с мясом, тушеными овощами, с тостами и множеством других блюд на ваше усмотрение. На готовку уйдёт не более 15 минут, а значит вы можете использовать данный рецепт, когда вам нужно приготовить что-то по-быстрому. Приступим!

Ингредиенты на
порции

  • Листья шпината
    400 гр.
  • Сливки
    150 гр.
  • Сливочное масло
    50 гр.
  • Соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    110 ккал

  • Белки

    3 грамм

  • Жиры

    8 грамм

  • Углеводы

    3 грамм

Пошаговая инструкция

  • Сначала возьмите листья шпината и промойте их под тёплой водой. Это поможет избавиться как от грязи, так и от бактерий. Шпинат нарежьте удобным вам способом. 

  •  На предварительно разогретой сковороде растопите сливочное масло, в сковороду добавьте нарезанный шпинат. Посолите, добавьте любимые специи по желанию. Обжаривайте шпинат на среднем огне, периодически помешивая лопаткой. Через минут 5-7 влейте сливки к шпинату, тушите ещё 5 минут, помешивая.  

  • Переложите содержимое сковороды в чашу блендера. Имельчите всё до состояния пюре. Блюдо готово. Разложите по мискам и подавайте к столу. Приятного аппетита! 

Советы

  • Для данного блюда подходит свежий шпинат. Его листья должны быть крупными, так шпинатное пюре получится более насыщенным по вкусу.  

  • Используйте сливки 10-20% жирности. Они как раз подходят для приготовления пюре. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

178

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp