Калорийность
110 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
12 гр.
Тщательно промойте свеклу под проточной водой. Затем поместите свеклу в кастрюлю с водой и варите до готовности (около 40-50 минут в зависимости от размера). Дайте свекле остыть. Затем снимите шкурку. Она должна легко отделяться после варки. Используя терку или блендер, измельчите свеклу до состояния пюре.
Очистите лук репчатый и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте лук на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
В глубокой миске соедините измельченную свеклу, лук, чеснок, яйцо и половину панировочных сухарей. Тщательно перемешайте массу. Приправьте солью и перцем.
Из получившейся массы формируйте котлеты. Обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Ваши свекольные котлеты по простому и вкусному рецепту в домашних условиях готовы и получились очень вкусно. Подавайте свекольные котлеты горячими. Они прекрасно сочетаются с различными соусами и овощами. Приятного аппетита!
Помимо традиционной красной свеклы, на рынке часто можно найти золотую или полосатую свеклу. Использование их может придать котлетам уникальный цвет и вкус.
Морковь или тёртый картофель могут стать интересным дополнением к свекольной массе, придавая котлетам ещё больше насыщенности.
Попробуйте добавить немного мускатного ореха, куркумы или карри для получения необычного вкусового акцента.
Вмешайте в массу грецкие орехи или семена подсолнечника, чтобы котлеты получились с хрустящей текстурой.
Хотите сделать котлеты из свеклы еще более диетическими? Попробуйте запекать котлеты из свеклы в духовке на пергаментной бумаге до образования золотистой корочки.
После приготовления и полного остывания свекольных котлет рекомендуется поместить их в плотно закрывающуюся контейнер или пищевую пленку. Это не только предотвратит попадание влаги и воздуха внутрь, что может вызвать порчу, но и поможет сохранить насыщенный вкус и аромат котлет на более длительный срок.
Если вы планируете не употреблять свекольные котлеты в ближайшие 2-3 дня, рассмотрите возможность их замораживания. Разложите котлеты по порциям в вакуумные пакеты или морозостойкие контейнеры. Так котлеты из свеклы сохранят свою текстуру и вкус на протяжении нескольких месяцев. Перед употреблением достаточно будет разморозить в холодильнике и слегка подогреть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление кабачковых оладий без использования яиц – это идеал...
Жареная картошка с белыми грибами — это самое настоящее классичес...
Брокколи на сковороде с яйцом и сыром – это не просто быстрый ужи...
Обычно брокколи тушат или варят, но этот овощ можно приготовить и...
Брюссельская капуста – это не только полезно, но и вкусно. В этом...
Батата харра – экзотическое блюдо, корни которого уходят в глубин...
Откройте для себя чудо приготовления картофельных лепёшек без мук...
Жареная свекла с луком — простое и вкусное блюдо, которое легко п...
Приготовление идеальной жареной картошки с луком в домашних услов...
Жареный картофель с сахаром по-датски — это блюдо, укутанное в сл...
В современной кулинарии множество рецептов, которые позволяют пре...
Приготовление великолепных блюд в домашних условиях — это искусст...
Искусство приготовления в домашних условиях превращает обыденные ...
Картофельные оладьи или драники из картофеля – это прекрасное бл...
Этот рецепт рулетиков из баклажанов представляет собой идеальное ...
В поиске чего-то нового и необычного для вашего стола? Откройте д...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
