Калорийность
110 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
12 гр.
Тщательно промойте свеклу под проточной водой. Затем поместите свеклу в кастрюлю с водой и варите до готовности (около 40-50 минут в зависимости от размера). Дайте свекле остыть. Затем снимите шкурку. Она должна легко отделяться после варки. Используя терку или блендер, измельчите свеклу до состояния пюре.
Очистите лук репчатый и чеснок от шелухи. Далее мелко нарежьте лук на кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
В глубокой миске соедините измельченную свеклу, лук, чеснок, яйцо и половину панировочных сухарей. Тщательно перемешайте массу. Приправьте солью и перцем.
Из получившейся массы формируйте котлеты. Обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Ваши свекольные котлеты по простому и вкусному рецепту в домашних условиях готовы и получились очень вкусно. Подавайте свекольные котлеты горячими. Они прекрасно сочетаются с различными соусами и овощами. Приятного аппетита!
Помимо традиционной красной свеклы, на рынке часто можно найти золотую или полосатую свеклу. Использование их может придать котлетам уникальный цвет и вкус.
Морковь или тёртый картофель могут стать интересным дополнением к свекольной массе, придавая котлетам ещё больше насыщенности.
Попробуйте добавить немного мускатного ореха, куркумы или карри для получения необычного вкусового акцента.
Вмешайте в массу грецкие орехи или семена подсолнечника, чтобы котлеты получились с хрустящей текстурой.
Хотите сделать котлеты из свеклы еще более диетическими? Попробуйте запекать котлеты из свеклы в духовке на пергаментной бумаге до образования золотистой корочки.
После приготовления и полного остывания свекольных котлет рекомендуется поместить их в плотно закрывающуюся контейнер или пищевую пленку. Это не только предотвратит попадание влаги и воздуха внутрь, что может вызвать порчу, но и поможет сохранить насыщенный вкус и аромат котлет на более длительный срок.
Если вы планируете не употреблять свекольные котлеты в ближайшие 2-3 дня, рассмотрите возможность их замораживания. Разложите котлеты по порциям в вакуумные пакеты или морозостойкие контейнеры. Так котлеты из свеклы сохранят свою текстуру и вкус на протяжении нескольких месяцев. Перед употреблением достаточно будет разморозить в холодильнике и слегка подогреть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление пюре из шпината в домашних условиях — это прекрасна...
Приготовление кабачковых оладий без использования яиц – это идеал...
Этот рецепт рулетиков из баклажанов представляет собой идеальное ...
В современной кулинарии множество рецептов, которые позволяют пре...
Приготовление картофельных драников без муки в домашних условиях ...
Осваивайте кулинарное мастерство с нашим рецептом панированной ты...
Жареная тыква — это универсальное блюдо, которое подойдет вашему ...
Приготовление идеальной жареной картошки с луком в домашних услов...
В этом эксклюзивном рецепте мы раскрываем секреты приготовления м...
В поиске чего-то нового и необычного для вашего стола? Откройте д...
Приготовление непривычных и удивительных блюд в домашних условиях...
Классические драники – это популярное белорусское блюдо, основанн...
Откройте для себя чудо приготовления картофельных лепёшек без мук...
Если задаетесь вопросом, что же приготовить из кабачков, приготов...
Обычно брокколи тушат или варят, но этот овощ можно приготовить и...
Откройте для себя простоту и вкус приготовления овощных котлет в ...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
