Калорийность
110 ккал
Белки
3 гр.
Жиры
6 гр.
Углеводы
12 гр.
Почистите свеклу от кожуры и отварите её в кастрюле с водой на медленном огне не более 30 минут. Чтобы понять, что свекла готова, проткните её ножом, она должна быть мягкой. Затем достаньте свеклу из воды и положите в миску, овощ должен остыть.
Следующим этапом вам необходимо измельчить свеклу. Для этого используйте блендер, либо натрите свеклу на тёрке.
Возьмите миску поглубже и разбейте туда одно яйцо, влейте сметану. Добавьте соль, молотый перец, взбейте яйцо со сметаной. Измельчённую свеклу добавьте к смеси яйца и сметаны, перемешайте и всыпьте 2 столовые ложки манки, снова всё хорошенько перемешайте.
Влейте растительное масло в сковородку и поставьте на средний огонь. В отдельную маленькую тарелку насыпьте оставшуюся манку, она послужит нам в качестве панировочных сухарей. Из свекольной массы сформируйте котлеты. Чтобы масса не прилипала к рукам, смочите руки водой. Обваливайте котлеты из свеклы в манке и выкладывайте их на сковороду. Обжаривайте котлетки с каждой стороны по 3 минуты. Готовые котлеты переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вы можете варить свеклу как в кожуре, так и без. Если хотите, чтобы свекла в кожуре сварилась быстрее, тогда всыпьте в кастрюлю с водой щепотку соды.
Подавайте котлеты со сметанным соусом. Пару ложек сметаны смешайте со щепоткой соли, чёрного молотого перца и измельчённого чеснока.
Приятного аппетита!
Самый лучший гарнир к любому мясу или рыбе на природе - это картошка на мангале....
Вкуснейший гарнир всего из одного главного ингредиента - тыквы. Овощ, приготовле...
Приготовьте очень вкусное пюре из авокадо и батата. Данное блюдо можно есть как ...
Паштет из фасоли и орехов готовится разными способами, но особенно аппетитным он...
Предлагаем вам приготовить отличный овощной гарнир из свеклы и пекинской капусты...
Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Картофель с грибами и курицей в го...
Отличное и простое блюдо для летнего сезона. Шампиньоны на углях удобно приготов...
Самый быстрый и лёгкий способ приготовить кукурузу - это сварить её на пару. Для...
Невероятно аппетитное сочетание овощей - тыква и фасоль. Даже если вам кажется с...
Прекрасный вариант для обеда или ужина - овощи в томатном соусе на пару. Готовит...
Предлагаем вам приготовить очень простую закуску, которую можно поставить даже н...
Руководствуясь этим рецептом, у вас получатся очень нежные, вкусные и полезные о...
Приготовьте пикантные огурцы к зимнему столу! Такие огурчики понравятся любому, ...
В армянской кухне шашлык готовят не только из мяса, но и из овощей. Овощи, приго...
Порадуйте себя и своих любимых вкуснейшим овощным блюдом - кабачковой запеканкой...
Обязательно приготовьте тушеную капусту с сосисками. Главная особенность этого р...
Вкусный гарнир - залог хорошего ужина! Предлагаем приготовить спаржу с грибами. ...
Баклажаны на мангале получаются нежными, сочными и вкусными, на столе блюдо выгл...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта