Калорийность
62 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
8 гр.
Тыкву помойте, срежьте кожуру и удалите семена. Нарежьте тыкву на дольки примерно одинаковой толщины, около 0.5-1 см, чтобы они равномерно прожарились.
В глубокую тарелку высыпьте муку. В другой тарелке разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородности. В третью тарелку насыпьте сухари панировочные. Можете добавить в сухари приправы по вкусу. Обваляйте каждую дольку тыквы сначала в муке, чтобы она покрылась тонким слоем. Затем окуните дольку в разбитое яйцо, обеспечив полное покрытие. После яйца обваляйте дольку в сухарях или хлебных крошках, покрыв равномерным слоем.
В сковороду налейте растительное масло, чтобы покрыть дно, и разогрейте его на среднем огне до горячего состояния. Аккуратно выкладывайте подготовленные дольки тыквы в горячее масло. Жарьте с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки. Время может варьироваться в зависимости от толщины долек и мощности плиты. Посолите и поперчите по вкусу в процессе жарки.
Готовые дольки тыквы выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Вы получите золотистые, хрустящие снаружи и мягкие внутри дольки тыквы в панировке. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Пробуйте готовить блюдо из различных сортов тыквы, например, мускатной или баттернат. Каждый сорт придаст блюду свой уникальный вкус и аромат.
Для экзотического вкуса добавьте в панировочные сухари немного кокосовой стружки. Это придаст сладкий привкус и интересную текстуру.
Чтобы тыква стала мягче перед панировкой, её можно слегка отварить в подсоленной воде. Это облегчит процесс приготовления и гарантирует мягкость внутри каждой дольки.
Попробуйте смешать панировочные сухари с тертым пармезаном или другим сыром с выраженным вкусом для более насыщенного и пикантного вкуса.
Добавьте в панировку измельченные свежие травы, такие как тимьян, розмарин или базилик, чтобы придать блюду освежающий аромат и яркий вкус.
Для сохранения текстуры и вкуса панированной тыквы важно дать ей полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать в холодильник. Горячая или тёплая тыква может вызвать конденсацию внутри контейнера, что сделает панировку мягкой и сырой.
Используйте воздухонепроницаемые контейнеры для хранения панированной тыквы в холодильнике, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов от других продуктов. Если планируете хранить тыкву более двух дней, лучше разместить слой пекарской бумаги между слоями долек.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт рулетиков из баклажанов представляет собой идеальное ...
В современной кулинарии множество рецептов, которые позволяют пре...
Откройте для себя чудо приготовления картофельных лепёшек без мук...
Батата харра – экзотическое блюдо, корни которого уходят в глубин...
Откройте для себя удивительно простой и вкусный способ приготовле...
Приготовление настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях —...
Приготовление великолепных блюд в домашних условиях — это искусст...
Откройте для себя простой и здоровый рецепт приготовления жареной...
Тушеная капуста с сосисками — это классическое блюдо, приготовлен...
В этом эксклюзивном рецепте мы раскрываем секреты приготовления м...
Приготовление картофельных драников без муки в домашних условиях ...
Откройте для себя простоту и вкус приготовления овощных котлет в ...
Картофельные зразы с грибами — это блюдо, в котором гармонично со...
Приготовление рагу из овощей становится настоящим удовольствием, ...
Искусство приготовления в домашних условиях превращает обыденные ...
Приготовление идеальной жареной картошки с луком в домашних услов...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
