Калорийность
62 ккал
Белки
2 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
8 гр.
Тыкву помойте, срежьте кожуру и удалите семена. Нарежьте тыкву на дольки примерно одинаковой толщины, около 0.5-1 см, чтобы они равномерно прожарились.
В глубокую тарелку высыпьте муку. В другой тарелке разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородности. В третью тарелку насыпьте сухари панировочные. Можете добавить в сухари приправы по вкусу. Обваляйте каждую дольку тыквы сначала в муке, чтобы она покрылась тонким слоем. Затем окуните дольку в разбитое яйцо, обеспечив полное покрытие. После яйца обваляйте дольку в сухарях или хлебных крошках, покрыв равномерным слоем.
В сковороду налейте растительное масло, чтобы покрыть дно, и разогрейте его на среднем огне до горячего состояния. Аккуратно выкладывайте подготовленные дольки тыквы в горячее масло. Жарьте с каждой стороны по 3-5 минут до золотистой корочки. Время может варьироваться в зависимости от толщины долек и мощности плиты. Посолите и поперчите по вкусу в процессе жарки.
Готовые дольки тыквы выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Вы получите золотистые, хрустящие снаружи и мягкие внутри дольки тыквы в панировке. Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Пробуйте готовить блюдо из различных сортов тыквы, например, мускатной или баттернат. Каждый сорт придаст блюду свой уникальный вкус и аромат.
Для экзотического вкуса добавьте в панировочные сухари немного кокосовой стружки. Это придаст сладкий привкус и интересную текстуру.
Чтобы тыква стала мягче перед панировкой, её можно слегка отварить в подсоленной воде. Это облегчит процесс приготовления и гарантирует мягкость внутри каждой дольки.
Попробуйте смешать панировочные сухари с тертым пармезаном или другим сыром с выраженным вкусом для более насыщенного и пикантного вкуса.
Добавьте в панировку измельченные свежие травы, такие как тимьян, розмарин или базилик, чтобы придать блюду освежающий аромат и яркий вкус.
Для сохранения текстуры и вкуса панированной тыквы важно дать ей полностью остыть до комнатной температуры перед тем, как убирать в холодильник. Горячая или тёплая тыква может вызвать конденсацию внутри контейнера, что сделает панировку мягкой и сырой.
Используйте воздухонепроницаемые контейнеры для хранения панированной тыквы в холодильнике, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов от других продуктов. Если планируете хранить тыкву более двух дней, лучше разместить слой пекарской бумаги между слоями долек.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В мире кулинарных рецептов существует бесчисленное множество вари...
В современной кулинарии множество рецептов, которые позволяют пре...
Приготовление пюре из шпината в домашних условиях — это прекрасна...
Откройте для себя чудо приготовления картофельных лепёшек без мук...
Приготовление картофельных драников без муки в домашних условиях ...
Искусство приготовления в домашних условиях превращает обыденные ...
Приготовление идеальной жареной картошки с луком в домашних услов...
Жареная тыква — это универсальное блюдо, которое подойдет вашему ...
Приготовление оладий из тыквы в домашних условиях – это шедевр ку...
Жареная свекла с луком — простое и вкусное блюдо, которое легко п...
Откройте для себя простоту и удовольствие от приготовления зелёны...
Вкуснее и необычнее чесночных стрелок по-корейски, среди пикантны...
Жареная картошка с белыми грибами — это самое настоящее классичес...
Картофельные зразы с грибами — это блюдо, в котором гармонично со...
Батата харра – экзотическое блюдо, корни которого уходят в глубин...
Кулинарные рецепты – это искусство, которое каждый может освоить,...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
