Жареная тыква

Рецепт от Анастасия Пецевич
15157 просмотров
Жареная тыква
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Тем, кто любит тыкву, мы подготовили отличный рецепт! Жареная тыква получается невероятно нежной и сочной. Блюдо само по себе выглядит очень ярко, поэтому такую закуску можно смело ставить на праздничный стол. На готовку времени уйдёт совсем немного, ингредиентов также понадобится по минимуму.

Ингредиенты на
порции

  • Тыква
    500 гр.
  • Масло растительное
    6 ст .л.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу
  • Тимьян
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    133 ккал

  • Белки

    1 гр.

  • Жиры

    13 гр.

  • Углеводы

    5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Возьмите тыкву небольшого размера. Хорошо промойте её под холодной водой. Тыкву необходимо разрезать на 2 части и достать мягкую сердцевину с семечками. Тыкву можете почистить сейчас либо, после того, как нарежете её на крупные кубики. 

  • Сковороду с антипригарным покрытием поставьте на огонь и разогрейте на ней растительное масло. В масло всыпьте молотый перец, любимые специи для аромата, а также тимьян. В сковороду выложите кубики тыквы и перемешайте. Обжаривайте овощ до появления золотистой корочки, готовая тыква будет мягкой.  

  • Жареную тыкву переместите на бумажные полотенца, так лишнее масло стечёт. Овощ слегка посолите сверху. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита! 

Советы

  • Если желаете, чтобы тыква получилась хрустящей, тогда нарезайте её на тонкие слайсы. Овощ быстрее прожарится и будет хрустеть. 

  • Для этого рецепта отлично подойдёт сорт мускатной тыквы.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

659

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp