Калорийность
51,1 ккал
Белки
2,5 гр.
Жиры
3,06 гр.
Углеводы
3,25 гр.
Для приготовления борща с красной консервированной фасолью подготовьте все необходимые ингредиенты. Тщательно помойте говядину. Залейте мясо водой, доведите до кипения, снимая пенку, и варите на слабом огне 1 час, пока мясо не станет мягким. Извлеките мясо, остудите и нарежьте, а затем верните в бульон.
Картофель очистите и помойте в холодной воде. Нарежьте очищенный картофель кусочками и добавьте в кастрюлю, варите 15 минут.
Очистите, помойте и измельчите морковь и лук, обжаривайте их на растительном масле 7 минут. Переложите овощную зажарку в кастрюлю. Также добавьте квашенную капусту.
Очистите свеклу, помойте ее и натрите на терке. Обжаривайте 6 минут, затем добавьте томатную пасту, прогрейте минуту и отправьте в суп. Из консервированной фасоли слейте лишнюю жидкость. Положите в кастрюлю красную консервированную фасоль.
Приправьте борщ солью, черным молотым перцем. Добавьте сахар. Доведите борщ до кипения. Снимите кастрюлю с огня и дайте борщу настояться под крышкой 15-20 минут. Разлейте готовый борщ по тарелкам, подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Для борща с красной фасолью используйте консервированную фасоль в собственном соку, чтобы сэкономить время на приготовление. Обязательно слейте жидкость и промойте фасоль перед добавлением в борщ, чтобы убрать лишнюю соль и консерванты.
Чтобы борщ имел насыщенный цвет, натрите свеклу на мелкой терке и обжарьте её с небольшим количеством уксуса. Это сохранит яркость свеклы и придаст борщу красивый рубиновый оттенок.
При выборе овощей отдайте предпочтение свежим и сезонным ингредиентам. Морковь, капуста, и лук будут особенно вкусными, если они только что собраны. Это сделает ваш борщ более ароматным и полезным.
Используйте качественную томатную пасту или томаты в собственном соку для насыщенного вкуса.
Для особого аромата и вкуса добавьте в борщ одну-две сушеные сливы или немного яблочного уксуса. Это придаст блюду пикантную нотку и подчеркнет сладость свеклы, создавая гармоничный баланс вкусов.
Борщ с красной фасолью отлично сохраняет свои вкусовые качества при хранении в холодильнике. Для этого переложите полностью остывшее блюдо в герметичный контейнер. Храните борщ в холодильнике до 5 дней. Перед подачей разогревайте его на слабом огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить текстуру и аромат ингредиентов.
Борщ с красной фасолью можно успешно заморозить для длительного хранения. Разделите блюдо на порции и поместите их в специальные контейнеры для заморозки. Храните борщ в морозильной камере до 3 месяцев. Для разогрева размораживайте его в холодильнике на ночь, а затем подогрейте на плите на слабом огне.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Борщ - это традиционное блюдо русской кухни, простое в приготовле...
Суп из оленины — питательное блюдо, идеально подходящее для сытно...
Борщ без мяса — это превосходный рецепт, который позволит вам при...
Один из классических кулинарных рецептов, который всегда радует с...
Приготовление постного борща – это настоящее искусство кулинарног...
В поисках идеального блюда для здорового питания и уютного домашн...
Борщ с болгарским перцем – это кулинарный рецепт, который подарит...
Зеленый борщ с щавелем и яйцом - это освежающая и ароматная верси...
Борщ на курином бульоне является классическим славянским блюдом, ...
Борщ с запеченной свеклой – это классическое блюдо, которое обрет...
Зелёный борщ с рисом - это насыщенное, питательное и свежее блюдо...
Украинский зеленый борщ – это одно из тех уникальных блюд, которо...
Борщ – классическое блюдо славянской кухни, которое готовят в дом...
Окунитесь в глубины домашней кулинарии с нашим рецептом борща со ...
Приглашаем вас открыть для себя мир настоящих кулинарных рецептов...
Этот классический красный борщ является замечательным выбором для...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
