Калорийность
51,1 ккал
Белки
2,5 гр.
Жиры
3,06 гр.
Углеводы
3,25 гр.
Для приготовления борща с красной консервированной фасолью подготовьте все необходимые ингредиенты. Тщательно помойте говядину. Залейте мясо водой, доведите до кипения, снимая пенку, и варите на слабом огне 1 час, пока мясо не станет мягким. Извлеките мясо, остудите и нарежьте, а затем верните в бульон.
Картофель очистите и помойте в холодной воде. Нарежьте очищенный картофель кусочками и добавьте в кастрюлю, варите 15 минут.
Очистите, помойте и измельчите морковь и лук, обжаривайте их на растительном масле 7 минут. Переложите овощную зажарку в кастрюлю. Также добавьте квашенную капусту.
Очистите свеклу, помойте ее и натрите на терке. Обжаривайте 6 минут, затем добавьте томатную пасту, прогрейте минуту и отправьте в суп. Из консервированной фасоли слейте лишнюю жидкость. Положите в кастрюлю красную консервированную фасоль.
Приправьте борщ солью, черным молотым перцем. Добавьте сахар. Доведите борщ до кипения. Снимите кастрюлю с огня и дайте борщу настояться под крышкой 15-20 минут. Разлейте готовый борщ по тарелкам, подавайте с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Для борща с красной фасолью используйте консервированную фасоль в собственном соку, чтобы сэкономить время на приготовление. Обязательно слейте жидкость и промойте фасоль перед добавлением в борщ, чтобы убрать лишнюю соль и консерванты.
Чтобы борщ имел насыщенный цвет, натрите свеклу на мелкой терке и обжарьте её с небольшим количеством уксуса. Это сохранит яркость свеклы и придаст борщу красивый рубиновый оттенок.
При выборе овощей отдайте предпочтение свежим и сезонным ингредиентам. Морковь, капуста, и лук будут особенно вкусными, если они только что собраны. Это сделает ваш борщ более ароматным и полезным.
Используйте качественную томатную пасту или томаты в собственном соку для насыщенного вкуса.
Для особого аромата и вкуса добавьте в борщ одну-две сушеные сливы или немного яблочного уксуса. Это придаст блюду пикантную нотку и подчеркнет сладость свеклы, создавая гармоничный баланс вкусов.
Борщ с красной фасолью отлично сохраняет свои вкусовые качества при хранении в холодильнике. Для этого переложите полностью остывшее блюдо в герметичный контейнер. Храните борщ в холодильнике до 5 дней. Перед подачей разогревайте его на слабом огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить текстуру и аромат ингредиентов.
Борщ с красной фасолью можно успешно заморозить для длительного хранения. Разделите блюдо на порции и поместите их в специальные контейнеры для заморозки. Храните борщ в морозильной камере до 3 месяцев. Для разогрева размораживайте его в холодильнике на ночь, а затем подогрейте на плите на слабом огне.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В поисках идеального блюда для здорового питания и уютного домашн...
Украинский зеленый борщ – это одно из тех уникальных блюд, которо...
Борщ на курином бульоне является классическим славянским блюдом, ...
Приглашаем вас открыть для себя мир настоящих кулинарных рецептов...
Один из классических кулинарных рецептов, который всегда радует с...
Традиционный борщ — это блюдо, которое давно стало символом домаш...
Борщ - это традиционное блюдо русской кухни, простое в приготовле...
Приготовление постного борща – это настоящее искусство кулинарног...
Суп из оленины — питательное блюдо, идеально подходящее для сытно...
Борщ с индейкой – это классический кулинарный рецепт, идеально по...
Окунитесь в глубины домашней кулинарии с нашим рецептом борща со ...
Зеленый борщ с щавелем и яйцом - это освежающая и ароматная верси...
Этот классический красный борщ является замечательным выбором для...
Борщ с запеченной свеклой – это классическое блюдо, которое обрет...
Борщ с болгарским перцем – это кулинарный рецепт, который подарит...
Зелёный борщ с рисом - это насыщенное, питательное и свежее блюдо...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
