Калорийность
378.8 ккал
Белки
32,05 гр.
Жиры
19,05 гр.
Углеводы
24,52 гр.
Моем говядину, морковь, болгарский перец, картофель в теплой воде.
Нарезаем мясо крупными кусочками. Морковь и картошку чистим от кожуры, первую нарезаем кружочками, вторую средним кубиком.
Болгарский перец чистим от семян и нарезаем большими дольками. Лук очищаем от шелухи и режем на крупные части.
Добавляем в пароварку мясо, овощи, лавровый лист. Солим, перчим по вкусу. Заливаем водой, чтобы она покрывала ингредиенты. Заливаем в нижнюю часть пароварки воду, сверху ставим миску с мясом и овощами, готовим на среднем огне около двух часов. Готовность проверяем по говядине, она должна быть мягкой. Подаем бульон к столу.
Болгарский перец чистим от косточек и нарезаем большими дольками. Лук очищаем от шелухи и режем на крупные части.
Из этого блюда может получиться жаркое, если добавить меньше воды, около 200 мл., к ингредиентам.
Если у вас нет пароварки, можно использовать две кастрюли. Для этого кипятим воду в большой кастрюле, затем опускаем в нее кастрюлю поменьше, в ней готовим блюдо по рецепту. Не забудьте закрыть сверху крышкой.
Приятного аппетита!
Бульон — это суп, приготовленный из мяса (курица, говядина, баранина) и овощей. ...
Простой рецепт куриного бульона с яйцам и рисом. Готовится легко, просто следуйт...
Говяжий бульон очень полезен, в особенности людям с низким содержанием железа в ...
Если вы болеете, тогда вам точно нужен бульон. При этом восстанавливает иммуните...
Предлагаем ароматный бульон из филе говядины и запеченных косточек, который понр...
Бульон в переводе с французского означает «кипятить». Представляет собой отвар и...
Говядина отличается высоким содержанием гемового железа, необходимого для гемогл...
Чтобы сварить вкусный куриный бульон, нужно выбирать только свежие продукты. В э...
Не знаете, чем накормить ребенка? Приготовьте суп с рисом на основе куриного бул...
Говяжий бульон готовится достаточно просто. Его можно использовать для различных...
Пошаговые рецепты
1940 рецептов