Калорийность
127 ккал
Белки
1.5 гр.
Жиры
7.5 гр.
Углеводы
11.2 гр.
Очистите лук от шелухи, затем нарежьте его мелкими кусочками. В кастрюле растопите сливочное масло и на среднем огне обжаривайте лук около 3-4 минут, периодически помешивая.
Помойте морковь под холодной водой, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Добавьте морковь в сковороду с луком и продолжайте обжаривать смесь ещё 2-3 минуты.
Помойте картофель под проточной водой, очистите от кожуры и нарежьте картофель на кубики средней величины. Поместите картофель в кастрюлю с нарезанным луком и залейте водой.
Затем добавляем соль, перец и тмин, доводим до кипения. Постепенно добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем и готовим на медленном огне картофель с добавленными ингредиентами 20-30 минут.
Добавляем в суп молоко маленькими порциями, тщательно перемешивая, чтобы молоко не свёртывалось. Затем моем укроп и петрушку, измельчаем их и добавляем в суп. Хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Ваш молочный суп с картофелем готов. По желанию, суп можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Чтобы молочный суп имел особый аромат и глубину вкуса, добавьте мелко нарезанный чеснок и дополнительные специи. Подойдет копченая паприка и сушеный лук. Эти ингредиенты придадут супу уникальный аромат и сделают его вкус более насыщенным. Отметим, что чеснок лучше добавить в начале приготовления, чтобы его аромат хорошо впитался в супе.
Для разнообразия текстуры и улучшения сытности блюда, добавьте в суп макароны или сделайте суп с вермишелью. Это придаст супу дополнительные текстуры и сделает его более насыщенным. Убедитесь, что макароны или вермишель варятся до полной готовности, чтобы они не оставались твердыми.
Если вы хотите сделать суп более кремовым и изысканным, добавьте сливки перед завершением приготовления. Также, попробуйте нарезать картофель не только кубиками, но и соломкой, чтобы создать интересные текстурные контрасты. Это сделает ваш молочный суп более разнообразным и привлекательным.
Чтобы ваш молочный суп с картофелем был более сытным, добавьте в него взбитые яйца. Постепенно вводите их в суп, помешивая, чтобы яйца равномерно распределились и образовали нежные лоскутки. Этот прием придаст супу кремовую текстуру и сделает его более питательным.
Если хотите сбалансировать вкус молочного супа, добавьте сахар для легкой сладости, которая подчеркнёт вкус картофеля и молока. Чтобы улучшить текстуру и придать супу дополнительный вкус, попробуйте добавить небольшое количество масла в начале приготовления. Это сделает суп более насыщенным и ароматным.
Если вы готовите молочный суп с картофелем в больших порциях, храните его в герметично закрытых контейнерах. Разделите суп на небольшие порции, чтобы избежать повторного нагревания всего объема и сохранить свежесть ингредиентов. Такие блюда, где есть молоко лучше хранить в холодильнике не более 3 дней. Тогда ваш молочный суп с картошкой сохранит вкус.
Если вы планируете долго хранить молочный суп с картошкой, лучше избегать заморозки, так как это может повлиять на текстуру молока, на картофель это тоже повлияет. Вместо этого, храните суп в холодильнике в плотно закрытых контейнерах. Это обеспечит сохранение блюд в идеальном состоянии и продлит их срок годности. Хранение таких блюд требует особого внимания к температурному режиму.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Суп-пюре из красной чечевицы с молоком — это кулинарный рецепт, к...
Суп с креветками на кокосовом молоке – это уникальное кулинарное ...
Грибной суп с молоком – это особенный кулинарный рецепт, который ...
Молочный суп с курицей — это настоящий кулинарный шедевр, который...
Молочный суп с клёцками – это идеальный кулинарный рецепт для тех...
Кулинарный рецепт кукурузного чаудера с сыром — это яркое и сытно...
Крабовый крем-суп — это изысканное блюдо, которое порадует ваших ...
Молочный суп с овощами и яйцами – это кулинарный рецепт для тех, ...
Этот кулинарный рецепт сырного супа с говяжьим фаршем станет наст...
Кулинарный рецепт супа молочного с овсяной крупой – это замечател...
Знаменитый чаудер с треской – это изысканный кулинарный рецепт, к...
Молочный суп с картофельными клецками — это блюдо, которое имеет ...
Домашний рецепт молочного супа с макаронами — это уникальное кули...
Суп-пюре из тыквы с молоком — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Молочный суп с овощами – это кулинарный рецепт, который добавит у...
Этот рецепт молочного супа с рисом — превосходный вариант для уют...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
