Калорийность
144 ккал
Белки
6,2 гр.
Жиры
7,2 гр.
Углеводы
14,6 гр.
Начинаем подготавливать ингредиенты. Очищаем репчатый лук от шелухи и измельчаем ножом. Моем под холодной водой болгарский перец, удаляем сердцевину и нарезаем средними кусочками.
Разогреваем сковороду с маслом, затем выкладываем нарезанные овощи и тимьян. Обжариваем их на среднем огне около 5 минут.
Картофель моем под холодной водой, очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками. Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем к ним картофель и заливаем водой. Доводим до кипения, затем варим на слабом огне около 10 минут.
Берём консервированную кукурузу, сливаем жидкость и добавляем её в суп. Добавляем молоко, а затем соль и перец. Доводим до кипения и варим в течение трёх минут. Натрираем твёрдый сыр на терке.
Промываем стручковую фасоль, затем кладём её в небольшую кастрюлю или сотейник, заливаем водой и варим около 5 минут. После этого добавляем её и сыр в суп. Готовим ещё 1-2 минуты, затем снимаем кастрюлю с огня. По желанию можно украсить блюдо свежей нарезанной зеленью, чтобы добавить яркости. Ваш кукурузный чаудер готов! Подавайте его горячим, чтобы насладиться его нежным вкусом и ароматом.
Для усиления вкуса кукурузного чаудера добавьте в рецепт бекон. Обжаривайте бекон до румяности в сотейнике. Это придаст блюду глубокий аромат и насыщенность. Хрустящий бекон добавит текстуру и богатый вкус, который идеально сочетается с кремовой основой чаудера.
Если вы хотите, чтобы суп был более нежным и сытным, добавьте сливки и пюре из картофеля. Пюре не только улучшит текстуру, но и придаст насыщенный вкус, который идеально гармонирует с кукурузой и сырами.
При подаче блюда используйте чеддер и пармезан. Посыпьте чаудер тертым чеддером и пармезаном для добавления насыщенного сырного вкуса и легкой золотистости. Это придаст вашему блюду аппетитный вид и дополнительный вкус, делая чаудер еще более вкусным и привлекательным.
Для улучшения вкуса кукурузного чаудера добавьте нарезанный стебель сельдерея. Он придаст блюду свежесть и хрустящую текстуру. Обжаривайте сельдерей с другими ароматными ингредиентами, такими как чеснок и бекон, для раскрытия его вкуса и улучшения общего аромата чаудера.
Основой супа может быть не только молоко и вода, но и бульон. Замена части жидкости бульоном придаст супу более насыщенный и глубокий вкус. Это позволит сделать чаудер более ароматным и сытным, добавляя богатство вкусов к основным ингредиентам.
Если вы планируете хранить чаудер несколько дней, добавьте немного дополнительной жидкости. Можно использовать небольшое количество сливок с водой, перед тем как поставить его в холодильник. Это предотвратит его загустение и сохранит более приятную консистенцию при разогреве.
Для лучшего сохранения вкуса и текстуры, замораживайте чаудер в небольших порциях. Используйте контейнеры для заморозки, а перед подачей разогревайте его в кастрюле на медленном огне, добавляя немного молока или сливок для восстановления кремовой консистенции. Перед подачей можете использовать свежую зелень, чтобы обновить внешний вид.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Попробуйте этот замечательный кукурузный суп с чили, который стан...
Молочный суп с овощами – это кулинарный рецепт, который добавит у...
Этот кулинарный рецепт подарит вам настоящее удовольствие от клас...
Кулинарный рецепт супа молочного с овсяной крупой – это замечател...
Оригинальный суп из свинины с кокосовым молоком сочетает в себе н...
Кулинарный рецепт крем-супа из спаржи представляет собой восхитит...
Этот кулинарный рецепт представляет собой удивительное блюдо, иде...
Этот кулинарный рецепт сырного супа с говяжьим фаршем станет наст...
Грибной суп с молоком – это особенный кулинарный рецепт, который ...
Этот рецепт молочного супа с рисом — превосходный вариант для уют...
Молочный суп с курицей — это настоящий кулинарный шедевр, который...
Молочные щи из свежей капусты - это уникальный кулинарный рецепт,...
Молочный суп с шампиньонами – это блюдо, которое идеально подходи...
Молочный суп с клёцками – это идеальный кулинарный рецепт для тех...
Молочный суп с картофельными клецками — это блюдо, которое имеет ...
Суп-пюре из красной чечевицы с молоком — это кулинарный рецепт, к...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
