Калорийность
403 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
31 гр.
На дно кастрюли вливаем растительное масло и помещаем фарш. Обжариваем 5-7 минут до золотистого оттенка, перекладываем готовый фарш на тарелку.
Лук и картошку моем и чистим. Режем на кубики среднего размера.
Сельдерей промываем под струёй воды и мелко рубим. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. На том же масле, в кастрюле жарим лук с морковью до золотистости, на среднем огне. Затем добавляем сельдерей и еще немного обжариваем. Затем картофель и жарим 3 минуты.
К овощам добавляем приготовленный ранее фарш и вливаем бульон. Тушим 20-30 минут. Сыр режем на небольшие кубики и растворяем в супе.
Затем вливаем молоко, добавляем соль и перец, доводим до кипения. Крахмал разводим с водой и вливаем в суп.
Чеснок чистим, моем и давим прессом или мелко режем ножом. Готовим минуту и снимаем с огня. Суп готов!
Суп можно украсить любой зеленью, например: укропом, петрушкой, кинза, шпинат или щавель.
Как приготовить бульон, можно узнать тут.
Приятного аппетита!
Легкий супчик с рисом, мясом и овощами. Главная изюминка - маринованные огурцы, ...
Этот суп очарует каждого, кто его попробует. Он является примером того, как в од...
Осенний, нежный суп с тыквой получается не только вкусным, но и ярким. Подавать ...
Необычный рецепт щи с молоком, простой в приготовлении и запоминающийся на вкус....
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
Луковый суп — это визитная карточка французской кухни. И кто бы мог подумать ран...
Домашний, горячий суп для детей и всей семьи. Подавать блюдо можно как на завтра...
А вы знали, что именно рыбный суп считается самым популярным в мире первым блюдо...
Настоящий узбекский лагман готовится с бараниной, овощами и большим количеством ...
Очень вкусный гороховый суп для всей семьи. Готовится из сухого гороха, картошки...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Пряный суп из красной рыбы с добавлением томатной пасты. Простой, но от этого не...
Лохикейтто – сливочный суп с лососем. Является национальным блюдом финской кухни...
Простой рецепт лагмана, суп восточной кухни, который сможет приготовить каждый. ...
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Секрет лукового супа заключается в карамелизации. Этот метод был придуман францу...
Яркий и ароматный тыквенный суп – то, что нужно в холодные пасмурные дни. Кто бы...
Самый вкусный и ароматный рыбный супчик на скорую руку. Данное блюдо не требует ...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта