Калорийность
388 ккал
Белки
18 гр.
Жиры
18 гр.
Углеводы
48 гр.
Картофель чистим, моем и режем на кубики. Заливаем его водой и ставим на огонь, варим 30 минут. После приготовления перетираем картофель через сито или разминаем толкушкой.
Яйцо разбиваем и отделяем желток от белка. Размягчённое сливочное масло смешиваем с желтками, мукой и перетёртым картофелем. Белки взбиваем миксером в густую пену и добавляем в картофельную массу. Перемешиваем.
Молоко наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь и доводим до кипения. Затем ложкой набираем немного подготовленной картофельный массы и опускаем в молоко. Так делаем со всем тестом и варим суп на слабом огне 10 минут. Снимаем с плиты и подаём на стол.
Суп можно подавать с тостами.
Для того, чтоб отделить желток от белка, подставьте под руки ёмкость и разбейте яйцо на две половинки. Переливайте желток из одной половинки в другую так, чтоб белок выливался в ёмкость, а желток оставался в скорлупе.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Нежный, лёгкий суп для любителей грибов. Для его приготовления не понадобится мн...
Лёгкий в приготовлении рецепт нежного супа с ветчиной. На его приготовление не п...
Экзотический рецепт супа, пришедший из мексиканской кухни. Его лучше всего готов...
Осенний, нежный суп с тыквой получается не только вкусным, но и ярким. Подавать ...
Отличный, домашний рецепт вкусного супа для семейного обеда. Блюдо получается гу...
Молочный суп с говядиной получается нежным и сливочным, а главное сытным. Блюдо ...
Нежный, лёгкий чечевичный суп, который не только очень вкусный, но и полезный. Н...
Простой, домашний суп с овощами и яйцами. Рецепт не займёт у вас много времени. ...
Быстрый в приготовлении, вкусный завтрак на каждый день для всей семьи. В блюдо ...
Простой, домашний суп с фрикадельками и яйцом. Блюдо получается вкусное, сытное,...
Простой в приготовлении суп с овсяной крупой и горошком. Подавать можно на семей...
Это рецепт чешского национального супа с грибами. Блюдо получается сытное и нежн...
Клэм Чаудер – американский суп, приготовленный из рыбных продуктов, молока и ово...
Это рецепт супа, который понравится каждому любителю грибов. Блюдо получается сы...
Зелёный, полезный молочный суп с горохом и капустой. Отличный летний суп для все...
Это рецепт полезного и сытного молочного супа с куриными бёдрами. Блюдо получает...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
