Калорийность
92.29 ккал
Белки
6.11 гр.
Жиры
6.60 гр.
Углеводы
2.57 гр.
Моем морковь и сельдерей под холодной водой. Очищаем лук и чеснок от шелухи, а морковь от кожуры. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь натираем на терке. Сельдерей режем на кусочки произвольного размера. Пропускаем чеснок через пресс.
Промываем куриные бедра под холодной водой. Выкладываем их в мультиварку вместе с морковью, сельдереем, луком и чесноком. Приправляем тимьяном, паприкой, добавляем соль и перец.
Далее добавляем куриный бульон и кокосовое молоко. Варим суп в мультиварке на режиме тушения в течение часа. Цветную капусту тщательно промываем и делим на маленькие соцветия. Добавляем ее в суп за 20 минут до окончания режима тушения, чтобы она осталась мягкой, но не переваренной. Как только бедра будут готовы, вынимаем их из супа и нарезаем на небольшие куски. Затем возвращаем курицу в суп. Рецепт вкусного бульона вы найдете в советах.
Свежую петрушку тщательно промываем и измельчаем. Разливаем суп по порционным мискам, посыпаем сверху нарезанной петрушкой, добавляем несколько капель лимонного сока и подаём к столу. Приятного аппетита!
Для более насыщенного вкуса супа, добавьте в него слегка обжаренное на масле куриное филе и нарезанную морковь. Это придаст блюду особый аромат и улучшит текстуру, делая суп еще более аппетитным.
Если хотите сделать молочный суп с курицей более сытным, добавьте в него макаронные изделия. Молочный суп с вермишелью или другой лапшой станет ещё вкуснее. Такие макаронные изделия быстро варятся и хорошо впитывают вкус молока и мяса, придавая супу плотность и насыщенность.
Чтобы суп получился густым и кремовым, разведите крахмал в холодной воде и добавьте его в молочный суп с курицей. Это поможет достичь нужной консистенции без того, чтобы увеличивать калорийность, сохраняя при этом нежный вкус.
Если у вас нет кокосового молока под рукой, вы можете заменить его обычными сливками или коровьим молоком. Сливки придадут блюду нежную кремовую текстуру. Оба варианта отлично подходят для приготовления молочных супов на бульоне. У нас на сайте есть вкуснейший рецепт куриного бульона, который заслуживает внимания.
Для разнообразия вкуса можно добавить в суп немного мускатного ореха или лаврового листа. Эти специи придадут супу тонкий аромат и сделают его еще более интересным для ваших гостей.
Молочный суп с курицей следует хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере. Чтобы сохранить ингредиенты свежими и насыщенными, остудите суп до комнатной температуры перед тем, как отправить его в холодильник. Это поможет избежать быстрого порчи молока и сохранит вкус.
При разогреве блюда добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы восстановить его кремовую текстуру. Разогревайте суп на среднем огне до кипения, чтобы сохранить его вкус и аромат, избегая перегрева, который может привести к сворачиванию молока.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вашему вниманию суп молочный с горохом. Это необычн...
Этот кулинарный рецепт подарит вам настоящее удовольствие от клас...
Суп-пюре из тыквы с молоком — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Попробуйте этот замечательный кукурузный суп с чили, который стан...
Молочные щи из свежей капусты - это уникальный кулинарный рецепт,...
Молочный суп с фрикадельками – это замечательное блюдо, которое с...
Крем-суп из шампиньонов со сливками — это изысканный кулинарный р...
Кулинарный рецепт кукурузного чаудера с сыром — это яркое и сытно...
Молочный суп с шампиньонами – это блюдо, которое идеально подходи...
Суп с креветками на кокосовом молоке – это уникальное кулинарное ...
Этот рецепт молочного супа с рисом — превосходный вариант для уют...
Молочный суп чупе - это восхитительное кулинарное произведение, и...
Крабовый крем-суп — это изысканное блюдо, которое порадует ваших ...
Молочный суп с овощами – это кулинарный рецепт, который добавит у...
Грибной суп с молоком – это особенный кулинарный рецепт, который ...
Молочный суп с клёцками – это идеальный кулинарный рецепт для тех...
Вкусные кулинарные рецепты
3562 рецепта
Посмотреть все закладки
