Калорийность
158 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
20 гр.
Заполните кастрюлю водой на 2/3 и поставьте на сильный огонь. Дождитесь, пока вода закипит. Добавьте немного соли в кипящую воду для вкуса.
Аккуратно добавьте макароны, убедитесь, что они полностью погружены в воду. Варите 2-3 минуты, регулярно помешивая, чтобы макароны не прилипали к дну и друг к другу. Как только макароны станут чуть мягче, но все еще твердыми, аккуратно слейте воду через дуршлаг.
В чистой кастрюле налейте молоко и поставьте на медленный огонь. Как только молоко начнет закипать, аккуратно добавьте в него подготовленные макароны. Введите сахар и немного соли по вкусу. Помешивайте, чтобы сахар и соль полностью растворились. Доведите суп до повторного кипения, затем уменьшите огонь и варите 4-5 минут.
Добавьте сливочное масло непосредственно перед окончанием варки. Это придаст супу более насыщенный и мягкий вкус. Перед подачей тщательно перемешайте молочный суп, чтобы распределить масло и вкусы. Молочный суп с макаронами можно подавать как в горячем, так и в слегка охлажденном виде, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
Для этого блюда предпочтительнее использовать мелкие макароны, такие как рожки или звездочки. Они быстрее варятся и лучше сочетаются с молочной текстурой, создавая более гармоничное блюдо.
При варке молока важно избегать его закипания. Начинайте с низкой температуры и постепенно увеличивайте ее, чтобы молоко прогрелось, но не убежало.
Перед добавлением в молоко макароны можно быстро промыть под горячей водой. Это уберет лишний крахмал и поможет избежать комкования и чрезмерного загустения супа.
Добавление небольшого количества ванильного сахара придаст супу нежный аромат и слегка сладковатый привкус, что особенно понравится детям.
Для разнообразия подачи попробуйте добавить сверху немного свежемолотого черного перца или корицы. Это добавит блюду пикантности и новизны вкуса.
Перед тем, как убрать молочный суп с макаронами в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера, которая может сделать молочный суп слишком водянистым.
Используйте для хранения стеклянные контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Стекло не впитывает запахи и обеспечивает лучшее сохранение вкуса. Молочный суп можно хранить в холодильнике до 2 дней. Перед подачей разогрейте на небольшом огне, добавив немного молока, если молочный суп слишком загустел.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт кукурузного чаудера с сыром — это яркое и сытно...
Молочный суп с овощами – это кулинарный рецепт, который добавит у...
Молочный суп с фрикадельками – это замечательное блюдо, которое с...
Суп из свинины с кокосовым молоком – это кулинарный рецепт, котор...
Молочный суп с курицей — это настоящий кулинарный шедевр, который...
Кулинарный рецепт крем-супа из спаржи представляет собой восхитит...
Знаменитый чаудер с треской – это изысканный кулинарный рецепт, к...
Кулинарный рецепт супа молочного с овсяной крупой – это замечател...
Представляем вашему вниманию суп молочный с горохом. Это необычн...
Крем-суп из шампиньонов со сливками — это изысканный кулинарный р...
Суп-пюре из тыквы с молоком — это изысканный кулинарный рецепт, к...
Крабовый крем-суп — это изысканное блюдо, которое порадует ваших ...
Молочный суп с клёцками – это идеальный кулинарный рецепт для тех...
Этот рецепт молочного супа с рисом — превосходный вариант для уют...
Молочные щи из свежей капусты - это уникальный кулинарный рецепт,...
Молочный суп с овощами и яйцами – это кулинарный рецепт для тех, ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
