Калорийность
158 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
20 гр.
Заполните кастрюлю водой на 2/3 и поставьте на сильный огонь. Дождитесь, пока вода закипит. Добавьте немного соли в кипящую воду для вкуса.
Аккуратно добавьте макароны, убедитесь, что они полностью погружены в воду. Варите 2-3 минуты, регулярно помешивая, чтобы макароны не прилипали к дну и друг к другу. Как только макароны станут чуть мягче, но все еще твердыми, аккуратно слейте воду через дуршлаг.
В чистой кастрюле налейте молоко и поставьте на медленный огонь. Как только молоко начнет закипать, аккуратно добавьте в него подготовленные макароны. Введите сахар и немного соли по вкусу. Помешивайте, чтобы сахар и соль полностью растворились. Доведите суп до повторного кипения, затем уменьшите огонь и варите 4-5 минут.
Добавьте сливочное масло непосредственно перед окончанием варки. Это придаст супу более насыщенный и мягкий вкус. Перед подачей тщательно перемешайте молочный суп, чтобы распределить масло и вкусы. Молочный суп с макаронами можно подавать как в горячем, так и в слегка охлажденном виде, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
Для этого блюда предпочтительнее использовать мелкие макароны, такие как рожки или звездочки. Они быстрее варятся и лучше сочетаются с молочной текстурой, создавая более гармоничное блюдо.
При варке молока важно избегать его закипания. Начинайте с низкой температуры и постепенно увеличивайте ее, чтобы молоко прогрелось, но не убежало.
Перед добавлением в молоко макароны можно быстро промыть под горячей водой. Это уберет лишний крахмал и поможет избежать комкования и чрезмерного загустения супа.
Добавление небольшого количества ванильного сахара придаст супу нежный аромат и слегка сладковатый привкус, что особенно понравится детям.
Для разнообразия подачи попробуйте добавить сверху немного свежемолотого черного перца или корицы. Это добавит блюду пикантности и новизны вкуса.
Перед тем, как убрать молочный суп с макаронами в холодильник, дайте ему остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера, которая может сделать молочный суп слишком водянистым.
Используйте для хранения стеклянные контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Стекло не впитывает запахи и обеспечивает лучшее сохранение вкуса. Молочный суп можно хранить в холодильнике до 2 дней. Перед подачей разогрейте на небольшом огне, добавив немного молока, если молочный суп слишком загустел.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Молочный суп с шампиньонами – это блюдо, которое идеально подходи...
Простой, домашний суп с овощами и яйцами. Рецепт не займёт у вас ...
Простой, домашний суп с фрикадельками и яйцом. Блюдо получается в...
Кукурузный чаудер – суп, в основу которого входит кукуруза, лук, ...
Нежный, лёгкий чечевичный суп, который не только очень вкусный, н...
Сытный сливочный суп с картофельными клецками, который отлично по...
Классический кисло-острый суп том-ям отлично разнообразит повседн...
Сытный, простой в приготовлении суп чупе, который отлично будет с...
Домашний, сытный острый суп с кукурузой. На его приготовление не ...
Лёгкий в приготовлении рецепт нежного супа с ветчиной. На его при...
Сладкий, необычный молочный суп с макаронами, кус-кусом и яблоком...
Зелёный, полезный молочный суп с горохом и капустой. Отличный лет...
Быстрый в приготовлении, вкусный завтрак на каждый день для всей ...
Это рецепт чешского национального супа с грибами. Блюдо получаетс...
Суп с крабом – это отличное блюдо, чтоб разнообразить повседневны...
Экзотический рецепт супа, пришедший из мексиканской кухни. Его лу...
Вкусные кулинарные рецепты
3009 рецептов
Посмотреть все закладки
