Калорийность
83.4 ккал
Белки
2.6 гр.
Жиры
4.8 гр.
Углеводы
7.5 гр.
Промойте картофель и очистите его от кожуры. Нарежьте на кусочки. В кастрюлю влейте воду и молоко, положите нарезанный картофель. Поставьте на плиту. После закипания убавьте огонь, накройте крышкой и варите около 30 минут.
Морковь промойте под холодной водой. Затем очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Подготовьте зажарку. Для этого растопите масло в сковороде. Положите в раскаленное масло овощи. Жарьте их на среднем огне 10 минут. После этого убавьте огонь. Когда картошка станет мягкой, добавьте вермишель. Варите суп 3-5 минут. Положите зажарку и поварите ещё 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
Сварите перепелиные яйца вкрутую. Поместите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. После закипания убавьте огонь и варите 4 минуты. Слейте горячую воду и остудите яйца. После этого очистите их от скорлупы и нарежьте пластами. Переложите яйца в суп и выключите огонь. Всё готово! Разливайте по тарелкам и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!
_1723474053.jpg)
Чтобы суп стал питательнее и гуще, используйте крупы, например, рис. Они отлично впитывают вкус молока и делают блюдо сытным. Добавьте крупу в начале готовки, чтобы она успела размягчиться и набухнуть. Такой подход сделает подобные супы насыщенными и питательными.
Если хотите сделать супчик легче, замените большую часть молока водой. Так вы уменьшите калорийность, сохранив вкус и пользу блюда. Это хороший вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет лишать себя любимого супа.
Добавьте в рецепт блюда зелень. Добавляйте зелень в самом конце приготовления, чтобы сохранить ее аромат и свежесть.
Для большей густоты можно добавить в суп немного манки или крахмала – это не только улучшит консистенцию, но и повысит питательную ценность блюда.
Для придания супу насыщенного вкуса, попробуйте добавить в молочный суп небольшой кусочек сливочного масла. Это добавит блюду богатый вкус и кремовую текстуру. Также можно подать суп с сухариками или поджаренными кусочками хлеба, что сделает его более аппетитным и интересным.
Чтобы было удобно хранить молочный суп с овощами и яйцом, разделите его на порции и поместите в герметичные контейнеры. Это позволит вам легко разогревать нужное количество супа без необходимости повторного нагрева всей кастрюли, что особенно удобно для быстрой трапезы.
Если вы планируете хранить молочный суп в течение нескольких дней, добавьте немного воды перед замораживанием, чтобы компенсировать возможное испарение жидкости при разогреве. При необходимости можно разбавить молоком или дополнить суп лапшой при разогревании, чтобы восстановить первоначальную консистенцию и вкус супа.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Суп-пюре из красной чечевицы с молоком — это кулинарный рецепт, к...
Суп с креветками на кокосовом молоке – это уникальное кулинарное ...
Молочный суп с фрикадельками – это замечательное блюдо, которое с...
Этот кулинарный рецепт представляет собой идеальное блюдо для уют...
Молочный суп с овощами – это кулинарный рецепт, который добавит у...
Попробуйте этот замечательный кукурузный суп с чили, который стан...
Знаменитый чаудер с треской – это изысканный кулинарный рецепт, к...
Этот кулинарный рецепт представляет собой удивительное блюдо, иде...
Молочный суп с курицей — это настоящий кулинарный шедевр, который...
Домашний рецепт молочного супа с макаронами — это уникальное кули...
Молочный суп с картофельными клецками — это блюдо, которое имеет ...
Крем-суп из шампиньонов со сливками — это изысканный кулинарный р...
Крабовый крем-суп — это изысканное блюдо, которое порадует ваших ...
Этот кулинарный рецепт подарит вам настоящее удовольствие от клас...
Грибной суп с молоком – это особенный кулинарный рецепт, который ...
Кулинарный рецепт кукурузного чаудера с сыром — это яркое и сытно...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
