Калорийность
291 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
19 гр.
Углеводы
26 гр.
Моем и очищаем спаржу ножом от верхнего слоя. Затем помещаем её в кастрюлю и заливаем двумя стаканами воды, добавляем немного соли. Варим 15-20 минут на среднем огне. Готовую спаржу раскладываем на 2 разные тарелки.
В кастрюлю кладём мягкое сливочное масло и растапливаем его. На нём обжариваем муку 2 минуты. Затем вливаем молоко и доводим до кипения. Спаржу с одной тарелки помещаем в суп и варим его 10-15 минут.
Убираем суп с плиты и измельчаем его блендером. Затем кладём в суп спаржу со второй тарелки и разливаем суп по мискам.
В суп можно добавить зелёный лук, укроп или другую зелень.
К супу можно подать гренки. Как их приготовить, можно посмотреть тут.
Приятного аппетита!
Наваристый суп с бараниной, овощами, рисом и маринованными огурцами. Отличное ср...
Простой, домашний суп с овощами и яйцами. Рецепт не займёт у вас много времени. ...
Сладкий, необычный молочный суп с макаронами, кус-кусом и яблоком. Рецепт просто...
Отличный рецепт рисового супа, с которым справится каждый. На него не уйдёт мног...
Если вы устали от обычных супов, приготовьте что-то необычное, гороховый суп с к...
Такой нежный, полезный и ароматный крем-суп, да ещё и в дуэте со всеми любимыми ...
Вкусный и быстрый рыбный супчик. Рецепт такого блюда выручит, если нет времени н...
Нежный, лёгкий чечевичный суп, который не только очень вкусный, но и полезный. Н...
Вкусный, сливочный и ароматный крем-суп из брокколи готовится всего за 40 минут!...
Секрет лукового супа заключается в карамелизации. Этот метод был придуман францу...
Это рецепт полезного и сытного молочного супа с куриными бёдрами. Блюдо получает...
Суп с мидиями – это то самое блюдо, которое станет для вас идеальным вариантом н...
Вкусный суп-пюре из грибов готовится без большого количества сливок. Его секрет ...
Нежный суп с мидиями интригует с первых секунд только лишь своим описанием. А ег...
Очень вкусный и интересный суп на азиатский манер. Обязательно попробуйте данное...
Ароматный суп с морепродуктами, как небольшой кусочек индийской культуры прямо н...
Зелёный, полезный молочный суп с горохом и капустой. Отличный летний суп для все...
Ароматнейший постный суп с килькой в томатном соусе. Такое блюдо станет прекрасн...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов