Сладкий молочный суп с вермишелью

marina_gaber
Рецепт от Марина Габер
5 079 просмотров
Печать
25 мин
2024-08-14-qnf9lg-sladkii-molocnii-sup
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 14.01.2025
Этот кулинарный рецепт сладкого молочного супа с вермишелью возвращает в атмосферу детства, напоминая о тех моментах, когда мама готовила его на завтрак. Сладкий молочный суп с вермишелью сочетает в себе нежное молоко, легкие макаронные изделия и другие ароматные ингредиенты, создавая уникальное послевкусие. В домашних условиях этот супчик становится особенным благодаря теплоте и заботе, вложенной в его приготовление. Такой молочный суп прекрасно подходит для утреннего завтрака, придавая бодрость и напоминая о днях, проведенных в детском саду. Также этот рецепт является частью традиционных рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Отметим, что приготовление этого супа превращается в настоящий ритуал, а результат радует своей простотой и насыщенным вкусом. Попробуйте этот сладкий суп с вермишелью, окунитесь в приятную атмосферу.

Ингредиенты на
порции

  • Молоко
    300
  • Вода
    200
  • Вермишель
    50
  • Кус-кус
    kus-kus
    Кус-кус
    Кус-кус - это традиционный блюдо североафриканской кухни, приготавливаемое из мелкой пшеничной крупы. Он богат углеводами, витаминами B и минералами, такими как железо и магний, способствуя усвоению энергии и поддержанию общего здоровья.
    50
  • Яблоко
    1 шт.
  • Изюм
    20
  • Ванильный сахар
    1 ч.л.
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Корица
    1 щепотка
  • Молотый мускатный орех
    2 щепотки
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    96.41 ккал

  • Белки

    2.88 гр.

  • Жиры

    1.45 гр.

  • Углеводы

    18.28 гр.

Пошаговая инструкция

  • Соедините молоко с водой в кастрюле, добавьте корицу и соль, тщательно перемешайте. Поставьте кастрюлю на плиту и на среднем огне доведите смесь до кипения.

  • Добавляем сахар, ванильный сахар и мускатный орех, тщательно перемешиваем. Как только суп закипит, уменьшаем огонь. Всыпаем вермишель и кус-кус, снова перемешиваем, варим на слабом огне 5 минут.

  • Тщательно промываем изюм под холодной водой и высушиваем его бумажным полотенцем. Яблоко промываем и натираем на крупной терке. В суп добавляем подготовленный изюм и тертое яблоко, перемешиваем, снимаем кастрюлю с огня. Ваш сладкий молочный суп с вермишелью готов. Такие рецепты не могут оставаться без внимания, ведь это буквально вкус детства, который вызывает самые теплые воспоминания и ощущение домашнего уюта. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Если вы хотите, чтобы ваш сладкий молочный суп с вермишелью имел более нежный вкус, добавьте в горячее молоко с водой кусочек масла. Сливочное масло не только улучшит текстуру супа, делая его более кремовым, но и придаст блюду приятное, слегка сливочное послевкусие. Такой суп будет особенно напоминать о детстве, когда подобные продукты создавали атмосферу домашнего уюта и заботы.

  • Для того чтобы снизить калорийность молочного супа, можно заменить часть макаронных изделий на мелко нарезанный картофель или рис. Эти продукты придадут супу густоту и насытят его, сохранив при этом легкость блюда. Это отличный способ сделать молочный суп менее калорийным, сохраняя при этом его насыщенность и пользу для повседневного рациона.

  • Вместо традиционного сахара добавьте мед в молочный суп с вермишелью. Мед не только улучшит вкус, добавив легкую цветочную сладость, но и сделает блюдо более полезным для детей и взрослых. Такой подход позволит придать супу натуральную сладость, сохранив его легкость и пользу для здоровья, что особенно важно для завтраков и перекусов.

  • Чтобы обогатить рацион и добавить молочному супу с макаронами оригинальности, попробуйте ввести в конце варки слегка взбитые яйца. Они придадут супу более густую и кремовую консистенцию, делая его более сытным и питательным. Этот прием также позволит насытить суп белком, что полезно для детей и взрослых, особенно в холодное время года.

  • Для приготовления сладкого молочного супа с вермишелью можно использовать разные виды молока: от коровьего до растительного, например, миндальное или овсяное. Это позволит экспериментировать со вкусами и сделать суп подходящим для людей с различными предпочтениями или диетическими ограничениями.

  • Сладкий молочный суп с вермишелью лучше хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 2 дней. Чтобы сохранить свежесть ингредиентов и избежать отделения сахара и соли, перед подачей на стол суп рекомендуется тщательно перемешать и слегка подогреть.

  • Если приготовили большое количество порций, разделите молочный суп с вермишелью на несколько контейнеров. Это позволит сохранить текстуру лапши и предотвратить её размокание. Добавляйте соль и сахар в каждую порцию отдельно при подогреве, чтобы молочный суп с вермишелью оставался свежим и вкусным.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1693

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3587 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки