Сладкий молочный суп

Рецепт от Марина Габер

3 195 просмотра

Печать

25 мин

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 22.05.2023

Сладкий, необычный молочный суп с макаронами, кус-кусом и яблоком. Рецепт простой в приготовлении и не займёт у вас много времени. Подавать его можно как на обед, так и на завтрак.

Молоко

300
Вода

200
Макароны фузилли

50
Кус-кус

Кус-кус

Кус-кус - это традиционный блюдо североафриканской кухни, приготавливаемое из мелкой пшеничной крупы. Он богат углеводами, витаминами B и минералами, такими как железо и магний, способствуя усвоению энергии и поддержанию общего здоровья.

50
Яблоко

1 шт.
Изюм

20
Ванильный сахар

1 ч.л.
Сахар

1 ст.л.
Корица

1 щепотка
Молотый мускатный орех

2 щепотки
Соль

1 щепотка

Калорийность

261 ккал
Белки

5 гр.
Жиры

3 гр.
Углеводы

30 гр.

Молоко и воду смешиваем в кастрюле, добавляем корицу и соль, перемешиваем. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения на среднем огне.
Затем добавляем сахар, ванильный сахар и мускатный орех, перемешиваем. После закипания супа огонь уменьшаем.
Добавляем макароны и кус-кус, перемешиваем, варим суп 5 минут на слабом огне.
Изюм хорошо промываем под водой и просушиваем бумажным полотенцем. Яблоко моем и трём на крупной тёрке. Добавляем в суп изюм и яблоко, перемешиваем, и убираем кастрюлю с плиты