Калорийность
468 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
28 гр.
Углеводы
26 гр.
Баранину помыть, нарезать кусочками и положить в кастрюлю. Затем налить холодную воду(чтобы полностью покрыла мясо). Варить в течение 2-3 часов до мягкости.
Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками.
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь также почистить и помыть, натереть на терке. Накалить сковороду, добавить немного растительного масла или жира (если осталось от мяса). Выложить лук с морковью, обжаривать до золотистого цвета. Затем добавить мелко нарезанные маринованные огурцы (должны получится мягкими).
Если мясо мягкое, вынуть из бульона. Отправить в кастрюлю картофель, спустя 10 минут обжаренные морковь с луком. Рис промыть несколько раз водой, а лучше замочить на 20 минут. Добавлять крупу спустя 5 минут после зажарки.
Через 10 минут приправить специями на свой вкус и добавить лавровый лист. Проверить если готов рис, снять с плиты и подавать через 10 минут. Посыпать нарезанной зеленью.
Как выбрать баранину? Если вы хотите приобрести свежее мясо, обращайте внимание на его цвет. Молодая баранина отличается светло-красным цветом, не имеет много жира. Если жир желтый, то это старое мясо.
Приятного аппетита!
Благодаря этому рецепту, вкусный и полезный суп с морепродуктами приготовить теп...
Лёгкий в приготовлении рецепт нежного супа с ветчиной. На его приготовление не п...
Вкусный, сливочный и ароматный крем-суп из брокколи готовится всего за 40 минут!...
Данный рецепт – доказательство того, что вкусное блюдо можно приготовить, не исп...
Согрейтесь в холодные вечера этой ароматной и наваристой похлёбкой. А морепродук...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Вкусный и быстрый рыбный супчик. Рецепт такого блюда выручит, если нет времени н...
Быстрый лёгкий супчик из трески, с добавлением картофеля и зажарки из овощей. Та...
Необычный рецепт щи с молоком, простой в приготовлении и запоминающийся на вкус....
Мясо кальмаров имеет необыкновенный вкус и считается очень полезным. Оно богато ...
Очень вкусный сырный суп с хрустящими кусочками брокколи. Блюдо получается сытны...
Суп-пюре с брокколи и сыром отлично подходит для тех, кто на диете. Быстро перев...
Изысканное ароматное блюдо с нотками Франции прямиком на вашей кухни. А с добавл...
Нежный весенний суп с добавлением копчёной сёмги, которая придаст блюду уникальн...
Простой в приготовлении суп с овсяной крупой и горошком. Подавать можно на семей...
Лёгкий и вкусный рыбный супчик на обед, не требующий много усилий и заморочек. О...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Сладкий, необычный молочный суп с макаронами, кус-кусом и яблоком. Рецепт просто...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов