Калорийность
428 ккал
Белки
29 гр.
Жиры
25 гр.
Углеводы
24 гр.
Мясо помыть, удалить лишний жир (если имеется). Затем поставить в кастрюлю и налить воду. Варить на сильном огне. Дождаться закипания, обязательно снять пенку шумовкой или ложкой. Затем добавить лавровый лист, соль. Огонь убавить до умеренного, варить около 90 минут.
Рис предварительно замочить в воде на 20 минут. Затем промыть его несколько раз.
Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Также натереть маринованные огурцы.
Лук почистить, помыть и мелко порубить. Помидоры тоже помыть, мелко нарезать.
Картофель почистить, помыть и нарезать тонко соломкой.
Накалить сковороду, налить растительное масло. Добавить лук и морковь, обжаривать до золотистого цвета.
Спустя 90 минут проверить мясо на готовность. Если мягкое, можно доставать и мелко нарезать. Затем в суп добавить рис и картофель. Через 10 минут добавить лук с морковью, помидоры, маринованные огурцы. Готовить 10 минут. В конце добавить нарезанное мясо и зелень.
Для приготовления рассольника подойдет говядина с косточкой. Также можно выбрать баранину, но суп получится более калорийным.
Для кислинки можно добавить немного рассола из огурцов в конце приготовления супа.
Приятного аппетита!
Сытный сливочный суп с картофельными клецками, который отлично подойдёт в качест...
Нежнейшая консистенция этого крем-супа никого не оставит безразличным, а сочетан...
Рецепт этого супа придумали на берегах солнечного Перу, однако сохранился он и д...
Ленивый рецепт обеда или завтрака для всей семьи. Продукты простые и не затратны...
Такой нежный, полезный и ароматный крем-суп, да ещё и в дуэте со всеми любимыми ...
Наваристый суп из восточной кухни с ноткой пикантности. Готовить можно из любого...
Быстро, просто и очень вкусно – это всё об этом рецепте. Попробуйте приготовить ...
Наваристый и ароматный суп, который разнообразит вашу обеденную трапезу. К тому ...
Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления молочных продук...
Ещё один интересный вариант супа из Америки, который сочетает в себе настолько р...
Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом. Он прекрасно разнообразит ваше по...
Лучший рецепт для холодного времени года. Сырный суп с брокколи готовится из ово...
Простой рецепт лагмана, суп восточной кухни, который сможет приготовить каждый. ...
Классический кисло-острый суп том-ям отлично разнообразит повседневное меню и уд...
Секрет лукового супа заключается в карамелизации. Этот метод был придуман францу...
Суп-пюре с брокколи и сыром отлично подходит для тех, кто на диете. Быстро перев...
Быстрый вкусный суп из рыбы в собственном соку и с добавлением овощей, которые в...
Если вы устали от обычных супов, приготовьте что-то необычное, гороховый суп с к...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта