Калорийность
17.34 ккал
Белки
1.12 гр.
Жиры
0.08 гр.
Углеводы
2.82 гр.
Возьмите репчатый лук и чеснок, очистите их от шелухи. Измельчите чеснок при помощи чеснокодавки. Затем тщательно промойте перец чили. Подготовленные овощи положите в кастрюлю, залейте водой. Посолите и отправьте на плиту. Уменьшите огонь до среднего после закипания и продолжайте готовить, пока лук полностью не разварится. Затем аккуратно извлеките из кастрюли лук и перец чили.
_1721908185.jpg)
Тщательно помойте кабачок, морковь и зелень под проточной водой. Далее очистите морковь от кожуры, нарежьте её и кабачок средними кубиками. Добавьте их в кипящий бульон. Зелень же мелко порубите ножом и отложите в сторону.
На помидоре сделайте надрез крест-накрест острым ножом, затем обдайте его кипятком и удалите кожуру. Мякоть нарежьте на маленькие кусочки и добавьте в кастрюлю. Затем влейте белое вино в суп.
Тщательно помойте филе трески под холодной водой, а затем нарежьте треску на средние кусочки и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу, затем готовьте суп еще 10-15 минут, пока рыба не станет полностью готовой.
Затем снимите супчик с огня, добавьте сушеный тимьян, немного уксуса и лимонный сок, тщательно перемешайте. Дайте супу настояться под крышкой около 5 минут. Наше блюдо готово, посыпьте зеленью и наслаждайтесь. Такие рецепты супа с треской удивят вас своим разнообразием и помогут создать вкусное и питательное блюдо для любого случая. Приятного аппетита!
Чтобы придать вашему рыбному супу насыщенный аромат, добавьте лавровый лист в бульон. Это поможет раскрыть вкус блюда и сделать его ещё более аппетитным.
При приготовлении супа используйте вместе с другими ингредиентами корень петрушки, сельдерей и даже лук порей. Они придадут супу особую текстуру и насыщенность, идеально сочетаясь с мясом трески.
В процессе приготовления рыбного супа добавьте немного натёртого имбиря. Этот ингредиент добавит блюду пикантность и поможет раскрыть все его вкусовые нотки.
Если вы хотите сделать суп более сытным и густым, добавьте в него нарезанный кубиками картофель. Он сделает ваше блюдо ещё более насыщенным.
Перед тем как добавлять в суп основные ингредиенты, обжарьте пряности, такие как тимьян и лавровый лист, на растительном масле. Это поможет раскрыть их ароматы и сделать блюдо более насыщенным.
Для сохранения свежести пряного рыбного супа из трески разделите его на порции и храните в герметичных контейнерах. Поместите их в холодильник, где суп сохранит свои вкусовые качества и аромат до 3 дней. Перед подачей на стол разогрейте суп на медленном огне, чтобы он равномерно прогрелся и раскрыл все свои пряные нотки.
Чтобы рыбный суп оставался вкусным и свежим дольше, разделите его на порции и заморозьте в специальных пакетах для заморозки. Убедитесь, что они герметично закрыты. Замороженный суп можно хранить до 2 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте порцию в холодильнике ночью, а затем разогрейте на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Восхитительный и уникальный рецепт рыбного супа-пюре со сливками ...
Этот уникальный рецепт супа с овощами и лососем позволяет в домаш...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горош...
Рыбный суп из минтая с луком – это кулинарный рецепт, который иде...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Суп из кильки в томатном соусе – это кулинарный рецепт, который м...
Суп из палтуса – это кулинарный рецепт, который прекрасно подойде...
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
