Калорийность
17.34 ккал
Белки
1.12 гр.
Жиры
0.08 гр.
Углеводы
2.82 гр.
Возьмите репчатый лук и чеснок, очистите их от шелухи. Измельчите чеснок при помощи чеснокодавки. Затем тщательно промойте перец чили. Подготовленные овощи положите в кастрюлю, залейте водой. Посолите и отправьте на плиту. Уменьшите огонь до среднего после закипания и продолжайте готовить, пока лук полностью не разварится. Затем аккуратно извлеките из кастрюли лук и перец чили.
_1721908185.jpg)
Тщательно помойте кабачок, морковь и зелень под проточной водой. Далее очистите морковь от кожуры, нарежьте её и кабачок средними кубиками. Добавьте их в кипящий бульон. Зелень же мелко порубите ножом и отложите в сторону.
На помидоре сделайте надрез крест-накрест острым ножом, затем обдайте его кипятком и удалите кожуру. Мякоть нарежьте на маленькие кусочки и добавьте в кастрюлю. Затем влейте белое вино в суп.
Тщательно помойте филе трески под холодной водой, а затем нарежьте треску на средние кусочки и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу, затем готовьте суп еще 10-15 минут, пока рыба не станет полностью готовой.
Затем снимите супчик с огня, добавьте сушеный тимьян, немного уксуса и лимонный сок, тщательно перемешайте. Дайте супу настояться под крышкой около 5 минут. Наше блюдо готово, посыпьте зеленью и наслаждайтесь. Такие рецепты супа с треской удивят вас своим разнообразием и помогут создать вкусное и питательное блюдо для любого случая. Приятного аппетита!
Чтобы придать вашему рыбному супу насыщенный аромат, добавьте лавровый лист в бульон. Это поможет раскрыть вкус блюда и сделать его ещё более аппетитным.
При приготовлении супа используйте вместе с другими ингредиентами корень петрушки, сельдерей и даже лук порей. Они придадут супу особую текстуру и насыщенность, идеально сочетаясь с мясом трески.
В процессе приготовления рыбного супа добавьте немного натёртого имбиря. Этот ингредиент добавит блюду пикантность и поможет раскрыть все его вкусовые нотки.
Если вы хотите сделать суп более сытным и густым, добавьте в него нарезанный кубиками картофель. Он сделает ваше блюдо ещё более насыщенным.
Перед тем как добавлять в суп основные ингредиенты, обжарьте пряности, такие как тимьян и лавровый лист, на растительном масле. Это поможет раскрыть их ароматы и сделать блюдо более насыщенным.
Для сохранения свежести пряного рыбного супа из трески разделите его на порции и храните в герметичных контейнерах. Поместите их в холодильник, где суп сохранит свои вкусовые качества и аромат до 3 дней. Перед подачей на стол разогрейте суп на медленном огне, чтобы он равномерно прогрелся и раскрыл все свои пряные нотки.
Чтобы рыбный суп оставался вкусным и свежим дольше, разделите его на порции и заморозьте в специальных пакетах для заморозки. Убедитесь, что они герметично закрыты. Замороженный суп можно хранить до 2 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте порцию в холодильнике ночью, а затем разогрейте на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт ухи из пангасиуса станет настоящей находкой для...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Представляем эксклюзивный рецепт сырного супа с рыбой для пригото...
Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой - это изысканное блюдо, кото...
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Откройте для себя радость кулинарии с нашим рецептом простого том...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Этот кулинарный рецепт супа из трески со сливками станет настоящи...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
