Калорийность
17.34 ккал
Белки
1.12 гр.
Жиры
0.08 гр.
Углеводы
2.82 гр.
Возьмите репчатый лук и чеснок, очистите их от шелухи. Измельчите чеснок при помощи чеснокодавки. Затем тщательно промойте перец чили. Подготовленные овощи положите в кастрюлю, залейте водой. Посолите и отправьте на плиту. Уменьшите огонь до среднего после закипания и продолжайте готовить, пока лук полностью не разварится. Затем аккуратно извлеките из кастрюли лук и перец чили.
_1721908185.jpg)
Тщательно помойте кабачок, морковь и зелень под проточной водой. Далее очистите морковь от кожуры, нарежьте её и кабачок средними кубиками. Добавьте их в кипящий бульон. Зелень же мелко порубите ножом и отложите в сторону.
На помидоре сделайте надрез крест-накрест острым ножом, затем обдайте его кипятком и удалите кожуру. Мякоть нарежьте на маленькие кусочки и добавьте в кастрюлю. Затем влейте белое вино в суп.
Тщательно помойте филе трески под холодной водой, а затем нарежьте треску на средние кусочки и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу, затем готовьте суп еще 10-15 минут, пока рыба не станет полностью готовой.
Затем снимите супчик с огня, добавьте сушеный тимьян, немного уксуса и лимонный сок, тщательно перемешайте. Дайте супу настояться под крышкой около 5 минут. Наше блюдо готово, посыпьте зеленью и наслаждайтесь. Такие рецепты супа с треской удивят вас своим разнообразием и помогут создать вкусное и питательное блюдо для любого случая. Приятного аппетита!
Чтобы придать вашему рыбному супу насыщенный аромат, добавьте лавровый лист в бульон. Это поможет раскрыть вкус блюда и сделать его ещё более аппетитным.
При приготовлении супа используйте вместе с другими ингредиентами корень петрушки, сельдерей и даже лук порей. Они придадут супу особую текстуру и насыщенность, идеально сочетаясь с мясом трески.
В процессе приготовления рыбного супа добавьте немного натёртого имбиря. Этот ингредиент добавит блюду пикантность и поможет раскрыть все его вкусовые нотки.
Если вы хотите сделать суп более сытным и густым, добавьте в него нарезанный кубиками картофель. Он сделает ваше блюдо ещё более насыщенным.
Перед тем как добавлять в суп основные ингредиенты, обжарьте пряности, такие как тимьян и лавровый лист, на растительном масле. Это поможет раскрыть их ароматы и сделать блюдо более насыщенным.
Для сохранения свежести пряного рыбного супа из трески разделите его на порции и храните в герметичных контейнерах. Поместите их в холодильник, где суп сохранит свои вкусовые качества и аромат до 3 дней. Перед подачей на стол разогрейте суп на медленном огне, чтобы он равномерно прогрелся и раскрыл все свои пряные нотки.
Чтобы рыбный суп оставался вкусным и свежим дольше, разделите его на порции и заморозьте в специальных пакетах для заморозки. Убедитесь, что они герметично закрыты. Замороженный суп можно хранить до 2 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте порцию в холодильнике ночью, а затем разогрейте на плите.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Этот простой томатный суп с красной рыбой – идеальный вариант для...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Этот рецепт томатного супа с горбушей в собственном соку идеально...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Домашняя уха из речной рыбы — вкусное блюдо русской кухни из прос...
Этот кулинарный рецепт супа из трески со сливками станет настоящи...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Этот уникальный рецепт супа с овощами и лососем позволяет в домаш...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
