Калорийность
49.15 ккал
Белки
2.84 гр.
Жиры
2.63 гр.
Углеводы
3.63 гр.
Помойте морковь под холодной водой и очистите её от кожуры. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжаривайте овощи до мягкости около 5-7 минут.
Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его кубиками. Брокколи тоже промойте и разделите на небольшие соцветия.
Филе палтуса тщательно промойте под холодной водой и нарежьте рыбу маленькими кусочками. Вскипятите воду в кастрюле, затем добавьте в нее брокколи, свежий горошек, нарезанное рыбное филе, картофель и овощную зажарку. Для приготовления супа из палтуса возьмите такую кастрюлю, чтобы все ингредиенты удобно поместились и могли свободно кипеть.
Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте. Варите суп до тех пор, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут после начала кипения. Затем снимите суп с плиты. Ваш суп из палтуса готов. Домашние супы всегда радуют своим насыщенным вкусом и ароматом, делая каждую трапезу уютной и приятной. Приятного аппетита!
-(1)_1722253448.png)
Для насыщенного аромата добавьте лавровый лист в воду, когда начинаете варить палтус. Это придаст супу из палтуса приятный пряный вкус и глубину. Убедитесь, что лавровый лист был удален перед подачей, чтобы не перебивать нежный вкус рыбы и других ингредиентов.
Чтобы суп из палтуса получился еще более сытным и вкусным, добавьте в рецепт крабовое мясо или креветки. Эти морепродукты отлично дополнят уху и разнообразят вкус. Креветки, краб и палтус прекрасно сочетаются, создавая неповторимое блюдо. Добавьте также сельдерей и помидоры черри в качестве овощной основы, чтобы создать богатый и ароматный бульон.
Если хотите сделать суп из палтуса более сливочным, добавьте в конце приготовления сливки или молоко. Это придаст блюду нежную текстуру и сделает его вкус еще более насыщенным. Для дополнительного аромата, добавьте майоран и молотый черный перец по вкусу.
Для придания супу из палтуса особой текстуры, сделайте его с рисом. Рис сделает суп более густым и сытным. Можно использовать белый или коричневый рис в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте его в суп за 10 минут до окончания приготовления.
Если вы предпочитаете более традиционные рецепты, добавьте в суп немного нарезанного чеснока. Он придаст блюду классический вкус и аромат, который понравится всем любителям рыбы. Также, чтобы придать вашему супу из палтуса более насыщенный и глубокий вкус, можно использовать куриный бульон в качестве основы.
Для хранения супа из палтуса используйте герметичные контейнеры. Перелейте остывший суп в контейнер, чтобы избежать попадания воздуха, что сохранит свежесть и аромат ухи. Поместите контейнер в холодильник, где суп можно хранить до 3 дней. Перед подачей разогрейте его в кастрюле на среднем огне, добавив свежую зелень для усиления вкуса. При правильном хранении вкус супа не изменится.
Если вы планируете заморозить суп из палтуса, разделите его на порции и используйте контейнеры или пакеты для заморозки. Оставьте немного места для расширения жидкости при замерзании. Замороженный суп можно хранить до 2 месяцев. Перед употреблением разморозьте его в холодильнике на ночь, затем разогрейте в кастрюле.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Кулинарный рецепт ухи из пангасиуса станет настоящей находкой для...
Этот кулинарный рецепт пряного рыбного супа из трески порадует ва...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Этот кулинарный рецепт ухи из окуня станет настоящим украшением в...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой - это изысканное блюдо, кото...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Рыбный суп с фасолью – это сытное и ароматное блюдо, которое понр...
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Восхитительный и уникальный рецепт рыбного супа-пюре со сливками ...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
