Калорийность
49.15 ккал
Белки
2.84 гр.
Жиры
2.63 гр.
Углеводы
3.63 гр.
Помойте морковь под холодной водой и очистите её от кожуры. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжаривайте овощи до мягкости около 5-7 минут.
Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его кубиками. Брокколи тоже промойте и разделите на небольшие соцветия.
Филе палтуса тщательно промойте под холодной водой и нарежьте рыбу маленькими кусочками. Вскипятите воду в кастрюле, затем добавьте в нее брокколи, свежий горошек, нарезанное рыбное филе, картофель и овощную зажарку. Для приготовления супа из палтуса возьмите такую кастрюлю, чтобы все ингредиенты удобно поместились и могли свободно кипеть.
Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте. Варите суп до тех пор, пока картофель не станет мягким, примерно 20 минут после начала кипения. Затем снимите суп с плиты. Ваш суп из палтуса готов. Домашние супы всегда радуют своим насыщенным вкусом и ароматом, делая каждую трапезу уютной и приятной. Приятного аппетита!
-(1)_1722253448.png)
Для насыщенного аромата добавьте лавровый лист в воду, когда начинаете варить палтус. Это придаст супу из палтуса приятный пряный вкус и глубину. Убедитесь, что лавровый лист был удален перед подачей, чтобы не перебивать нежный вкус рыбы и других ингредиентов.
Чтобы суп из палтуса получился еще более сытным и вкусным, добавьте в рецепт крабовое мясо или креветки. Эти морепродукты отлично дополнят уху и разнообразят вкус. Креветки, краб и палтус прекрасно сочетаются, создавая неповторимое блюдо. Добавьте также сельдерей и помидоры черри в качестве овощной основы, чтобы создать богатый и ароматный бульон.
Если хотите сделать суп из палтуса более сливочным, добавьте в конце приготовления сливки или молоко. Это придаст блюду нежную текстуру и сделает его вкус еще более насыщенным. Для дополнительного аромата, добавьте майоран и молотый черный перец по вкусу.
Для придания супу из палтуса особой текстуры, сделайте его с рисом. Рис сделает суп более густым и сытным. Можно использовать белый или коричневый рис в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте его в суп за 10 минут до окончания приготовления.
Если вы предпочитаете более традиционные рецепты, добавьте в суп немного нарезанного чеснока. Он придаст блюду классический вкус и аромат, который понравится всем любителям рыбы. Также, чтобы придать вашему супу из палтуса более насыщенный и глубокий вкус, можно использовать куриный бульон в качестве основы.
Для хранения супа из палтуса используйте герметичные контейнеры. Перелейте остывший суп в контейнер, чтобы избежать попадания воздуха, что сохранит свежесть и аромат ухи. Поместите контейнер в холодильник, где суп можно хранить до 3 дней. Перед подачей разогрейте его в кастрюле на среднем огне, добавив свежую зелень для усиления вкуса. При правильном хранении вкус супа не изменится.
Если вы планируете заморозить суп из палтуса, разделите его на порции и используйте контейнеры или пакеты для заморозки. Оставьте немного места для расширения жидкости при замерзании. Замороженный суп можно хранить до 2 месяцев. Перед употреблением разморозьте его в холодильнике на ночь, затем разогрейте в кастрюле.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Этот уникальный рецепт супа с овощами и лососем позволяет в домаш...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Этот рецепт томатного супа с горбушей в собственном соку идеально...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Томатный рыбный суп — это изысканный кулинарный рецепт, который с...
Этот кулинарный рецепт супа из трески со сливками станет настоящи...
Этот кулинарный рецепт рыбного супа с плавленым сыром — отличное ...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Уха — изысканное блюдо русской кухни из простых ингредиентов, при...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
