Калорийность
113 ккал
Белки
7.72 гр.
Жиры
4.76 гр.
Углеводы
10.49 гр.
Подготовим ингредиенты, для начала снимите шелуху с лука и нарежьте его маленькими кубиками. Помойте, очистите морковь от кожуры и нарежьте её тоже кубиками. В сковороде растопите немного сливочного масла и обжаривайте на нём лук с морковью в течение 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
Промойте и очистите картофель, затем нарежьте его мелкими кубиками. Свежую петрушку вымойте и мелко нарежьте. Плавленый сыр порежьте на кусочки.
Филе рыбы тщательно промойте под холодной водой и нарежьте рыбу маленькими кусочками. Поместите нарезанное филе в кастрюлю, залейте его водой и доведите до кипения на плите. Когда бульон начнет кипеть, аккуратно снимите пену и уменьшите огонь.
Далее добавьте обжаренные овощи и нарезанный картофель. Варите все компоненты вместе примерно 10-15 минут, пока картофель полностью не сварится. Затем всыпьте мелкую вермишель и проварите ещё пару минут.
Добавьте нарезанный плавленый сыр в суп, чтобы он полностью растворился. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, затем добавьте нарезанную зелень. Варите ещё минуту, затем снимите с огня, ваш суп готов. Приятного аппетита!
Для достижения более насыщенного вкуса рыбного супа с плавленым сыром, добавьте лавровый лист и ваши любимые специи в процессе варки. Лавровый лист придаст блюду глубокий аромат, а специи помогут раскрыть все оттенки вкуса рыбы и плавленого сыра.
Чтобы сделать суп еще более кремовым, замените часть воды на сливки. Плавленый сыр, сочетающийся со сливками, создаст невероятно мягкую и нежную текстуру, улучшая вкус и делая блюдо более изысканным.
Использование свежей рыбы, такой как горбуша, придаст супу богатый и натуральный вкус. Хотя консервы могут быть удобным вариантом, свежая рыба обеспечит более выраженный аромат и текстуру, что особенно важно для рыбного супа.
Добавьте в суп сельдерей. Нарежьте его на мелкие кусочки, чтобы он равномерно готовился с другими овощами и обеспечивал приятную текстуру супа. Этот ингредиент не только добавит объем, но и обогатит вкус блюда, делая его более сытным и насыщенным.
Подавайте рыбный суп с хрустящим хлебом или домашними гренками. Хрустящая текстура хлеба прекрасно дополнит кремовую консистенцию супа, создавая приятное сочетание вкусов и текстур.
Храните рыбный суп с плавленым сыром в герметичном контейнере в холодильнике не более 2-3 дней. Важно, чтобы суп был полностью охлажден перед тем, как поместить его в контейнер. Это поможет сохранить свежесть рыбы и плавленого сыра, а также предотвратит впитывание посторонних запахов.
При повторном разогреве супа, делайте это на медленном огне в кастрюле, помешивая его регулярно. Это предотвратит пригорание ингредиентов, таких как сыр и рыба, и обеспечит равномерное прогревание. Добавление небольшого количества масла или воды поможет сохранить текстуру супа и предотвратит его загустение.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Представляем эксклюзивный рецепт сырного супа с рыбой для пригото...
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горош...
Этот кулинарный рецепт супа из трески со сливками станет настоящи...
Этот рецепт томатного супа с горбушей в собственном соку идеально...
Откройте для себя радость кулинарии с нашим рецептом простого том...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Кулинарный рецепт ухи из пангасиуса станет настоящей находкой для...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Этот кулинарный рецепт рыбного супа с белой фасолью станет отличн...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
