Рыбный суп со стручковой фасолью

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
7 842 просмотров
Печать
30 мин
2022-06-14-53bl7f-ribniy-sup-so-struchkovoy-fasoliyu
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 22.08.2023
Быстрый вкусный суп из рыбы в собственном соку и с добавлением овощей, которые всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты на
порции

  • Рыбные консервы
    240
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Фасоль стручковая
    100
  • Горошек зеленый (свежий или замороженный)
    75
  • Вода
    1,5
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    167 ккал

  • Белки

    18 гр.

  • Жиры

    2 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Картофель и морковь ополосните под водой и очистите от кожуры. Картофель нарежьте небольшими кубиками, а морковь – мелко.

  • Также очистите и измельчите головку репчатого лука.

  • В кастрюлю налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанные лук и морковь в течение 3-4 минут до мягкости. Затем всыпьте картофель и готовьте ещё несколько минут.

  • Откройте банку рыбной консервы, сок влейте к овощам, а кусочки рыбы переложите в тарелку и слегка измельчите вилкой.

  • Теперь добавьте рыбку в кастрюлю и залейте всё водой. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут.

  • После добавьте стручковую фасоль и, через пару минут, зелёный горошек. Отрегулируйте соль по вкусу, проварите ещё 5 минут и снимите суп с огня.

Рекомендации

  • Если вы используете замороженные горошек и стручковую фасоль, то заранее достаньте их из морозильной камеры.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2614

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3265 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки