Суп из консервированного тунца с зеленым горошком

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
9 447 просмотров
Печать
30 мин
2024-08-01-uxo21y-sup-s-tuntom-i-goroshkom
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 01.08.2024
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горошком - это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Приготовление этого супа не требует сложных ингредиентов и подойдет для любого повседневного обеда. Этот суп из консервированного тунца покорит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Сочный консервированный тунец и зеленый горошек идеально сочетаются, создавая гармоничное блюдо, которое разнообразит вашу кухню. Такой суп станет отличным вариантом для тех, кто ищет легкие и полезные рецепты блюд. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым вкусовым открытием. Вдохновитесь этим рецептом и внесите разнообразие в свое повседневное меню, открывая для себя новые кулинарные горизонты. Суп из консервированного тунца с зеленым горошком - это не только вкусно, но и полезно.

Ингредиенты на
порции

  • Консервированный тунец в собственном соку
    240
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Фасоль стручковая
    100
  • Горошек зеленый (свежий или замороженный)
    75
  • Вода
    1,5
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка
    для украшения
  • Растительное масло
    1,5 ст.л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    34.25 ккал

  • Белки

    3.23 гр.

  • Жиры

    1.08 гр.

  • Углеводы

    2.89 гр.

Пошаговая инструкция

  • Промойте картофель, морковь и петрушку под холодной водой. Очистите картофель и морковь от кожуры. Нарежьте картофель и морковь небольшими кубиками. Репчатый лук также очистите, мелко порежьте. Петрушку тоже мелко нарежьте.

  • Добавьте немного растительного масла в кастрюлю и обжаривайте нарезанные лук и морковь примерно 3-4 минуты до состояния мягкости. Затем добавьте картофель и готовьте ещё несколько минут. Откройте банку с консервированным тунцом, влейте сок в кастрюлю с овощами, а кусочки рыбы переложите в миску и слегка разомните вилкой.

  • Помойте стручковую фасоль и порежьте её пополам, если в этом есть необходимость. Теперь добавьте консервированного тунца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Затем добавьте стручковую фасоль, а спустя пару минут — зелёный горошек. Добавьте соль по вкусу, варите ещё 5 минут и снимите суп с огня. При подаче посыпьте готовое блюдо нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Добавьте лавровый лист в суп из консервированного тунца с зеленым горошком для придания аромата. Снимите его перед подачей на стол, чтобы вкус остался мягким и приятным. Лавровый лист добавит супу глубину вкуса и сделает его более ароматным.

  • Чтобы суп из консервированного тунца стал сытнее, добавьте рис. Варите на медленном огне до готовности риса, чтобы он впитал все ароматы блюда. Рис прекрасно сочетается с консервированным тунцом и зеленым горошком, делая суп более густым и питательным.

  • Для насыщенного вкуса обжарьте тунец консервированный на масле, туда же отправится ложка сахара, чтобы карамелизировать рыбу перед добавлением в суп. Этот шаг добавит легкую сладость и глубину вкуса, придавая супу уникальный характер.

  • Чтобы подчеркнуть вкус зеленого горошка, добавьте в суп лимонный сок. Это придаст блюду свежесть и яркость вкуса. Лимонный сок добавит легкую кислотность, которая отлично балансирует вкусы.

  • Используйте рыбные консервы высокого качества и следите за количеством воды. Регулируйте количество жидкости, чтобы суп был насыщенным и не слишком водянистым. Качественные консервы и правильное количество воды гарантируют, что ваш суп из консервированного тунца с зеленым горошком будет иметь насыщенный вкус и правильную консистенцию.

  • После приготовления дайте супу остыть до комнатной температуры, затем переложите его в герметичный контейнер. Храните суп в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и насыщенный вкус. Перед подачей на обед или ужин, разогрейте суп на среднем огне, добавив свежую зелень и черный перец по вкусу для усиления аромата.

  • Для длительного хранения, дайте супу остыть до комнатной температуры, затем переложите его в герметичные контейнеры или специальные пакеты для заморозки. Обязательно оставьте немного свободного места в контейнере, так как жидкость расширяется при заморозке. Замороженный суп сохраняет свой вкус и питательные свойства до трех месяцев. Перед подачей разморозьте суп в холодильнике на ночь, а затем разогрейте на среднем огне.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3149

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки