Рецепт от
7222 просмотра
Суп из красной рыбы
 
Приготовления 30 мин
Порций 4
Нежнейший томатный суп из свежей красной рыбки. Станет украшением к любому столу. Не удивляйтесь, если к вам будут бежать с расспросами о рецепте, ведь этот суп - просто пальчики оближешь!

Ингредиенты на
порции

  • Филе рыбы
    600 гр.
  • Картофель
    6 шт.
  • Репчатый лук
    2 шт.
  • Морковь
    4 шт.
  • Тимьян
    по вкусу
  • Мускатный орех
    по вкусу
  • Томатная паста
    8 чайн.л
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    292 ккал

  • Белки

    32 грамм

  • Жиры

    2 грамм

  • Углеводы

    38 грамм

Пошаговая инструкция

  • Картофель помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. То же самое проделываем с луком.

  • Варим картошку и лук, в кипящей подсоленной воде, в течении 10-15 минут. 

  • Морковь натереть на крупной терке.

  • Очищаем филе красной рыбы от кожицы, удаляем косточки и нарезаем рыбу кубиками примерно 3 на 3 см.

  • Рыбу и морковь положить в кастрюлю с картофелем и луком и варить на среднем огне еще около 30 минут.

  • Когда рыба почти готова, примерно за 5 минут до снятия ее с огня, приправляем суп специями и томатной пастой.

  • Вуаля, наш суп из красной рыбы готов! Ничего сложного, все просто и вкусно. Удачной готовки!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

314

Пошаговые рецепты

1656 рецептов


Viber
WhatsApp