Калорийность
39.90 ккал
Белки
3.22 гр.
Жиры
1.62 гр.
Углеводы
3.23 гр.
Вымойте картофель, снимите с него кожуру и нарежьте на кубики. Петрушку промойте под холодной водой, тщательно обсушите и мелко порежьте.
Очистите луковицу от шелухи и нарежьте её мелкими кубиками. Влейте немного растительного масла в кастрюлю и начните обжаривать лук. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс и добавьте к луку. Затем добавьте измельчённую зелень.
Добавьте томаты в собственном соку, тщательно перемешайте овощи и дайте им потомиться на слабом огне около 5 минут. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель, аккуратно влейте воду и снова хорошо перемешайте. Варите около 15 минут.
Филе пангасиуса заранее разморозьте, если оно у вас замороженное. Затем помойте под холодной водой и нарежьте на кусочки. Добавьте нарезанное филе в суп.
Добавьте соль и перец по вкусу, затем добавьте несколько ложек соевого соуса. Варите суп еще 8-10 минут до полной готовности рыбы, затем снимите с плиты. Наша уха из пангасиуса готова. По желанию можете украсить блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Для насыщенного вкуса ухи из пангасиуса добавьте лавровый лист и свежие томаты вместе с консервированными. Это сочетание придаст супчику богатый цвет и аромат, идеально подчеркивая вкусы лука и картофеля.
Знаменитый лук порей и морковь придадут ухе из пангасиуса яркий цвет и богатый вкус. Нарежьте их мелко и обжарьте на масле до золотистого цвета перед добавлением в супчик. Такой ингредиент улучшит сочетание вкусов ухи.
Чтобы сделать уху из пангасиуса более питательной, добавьте яйца и немного укропа. Накройте крышкой и варите до полной готовности, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались и супчик получился насыщенным и ароматным.
При приготовлении ухи из пангасиуса используйте хек для добавления белков и насыщенного вкуса. Оливковое масло поможет подчеркнуть вкусовые нюансы блюда, делая супчик более ароматным.
Чтобы уха из пангасиуса приобрела особенный вкус и аромат, добавьте в суп несколько столовых ложек белого вина. Это придаст блюду изысканность и глубину вкусов.
Если вы планируете хранить уху какое-то время, разделите суп на порции и заморозьте в герметичных контейнерах. Перед заморозкой убедитесь, что картошка и остальные ингредиенты полностью остыли после кипения, чтобы сохранить вкус и текстуру блюда. Это позволит наслаждаться ухой в любое время, просто разогрев её на кухне.
Храните уху из пангасиуса в холодильнике не более 2-3 дней. Чтобы суп не потерял свои вкусовые качества, заливайте его водой до уровня ингредиентов перед кипением, а при подаче добавьте свежую зелень. Разделение на порции позволит удобнее разогревать блюдо и сохранять его свежесть.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт ухи из окуня станет настоящим украшением в...
Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой - это изысканное блюдо, кото...
Томатный рыбный суп — это изысканный кулинарный рецепт, который с...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Этот кулинарный рецепт супа из судака является идеальным выбором ...
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горош...
Суп из палтуса – это кулинарный рецепт, который прекрасно подойде...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Этот кулинарный рецепт супа из трески со сливками станет настоящи...
Рыбный суп с фасолью – это сытное и ароматное блюдо, которое понр...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Этот простой томатный суп с красной рыбой – идеальный вариант для...
Рыбный суп из минтая с луком – это кулинарный рецепт, который иде...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
