Калорийность
295 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
32 гр.
Головку репчатого лука очистите и нарежьте кольцами. Также очистите зубчик чеснока.
Болгарский перец обмойте, очистите от семян и нарежьте на мелкие кубики.
Нарежьте на небольшие кусочки филе минтая, сбрызните лимонным соком и обваляйте каждый кусочек в муке. Обжарьте рыбу на разогретой сковороде с добавлением столовой ложки растительного масла, около 3-4 минут с каждой стороны.
Возьмите кастрюлю, в которой будете варить суп, и налейте в неё 2 столовые ложки растительного масла. Начните обжаривать лук в течение нескольких минут, после всыпьте сахар и хорошо перемешайте. Готовьте лук до золотистого цвета примерно 5 минут.
Затем добавьте в кастрюлю чеснок и жарьте всё, периодически помешивая, ещё 5 минут.
Теперь аккуратно влейте воду и вино, и варите будущий суп на среднем огне 15 минут.
Добавьте в суп нарезанный перец и обжаренное рыбное филе, посолите по вкусу. Готовьте суп, помешивая, ещё 5-7 минут, после чего выключите огонь. Ваш суп готов. Приятного аппетита!
Чтобы выжать максимум сока из лимона, предварительно покатайте его на рабочей поверхности так, чтобы он стал более мягким. Либо же подогрейте лимон в микроволновой печи в течение 10-20 секунд.
Удалить запах лука с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Нежный весенний суп с добавлением копчёной сёмги, которая придаст блюду уникальн...
Ароматнейший постный суп с килькой в томатном соусе. Такое блюдо станет прекрасн...
Рецепт этого супа придумали на берегах солнечного Перу, однако сохранился он и д...
Потрясающе ароматный суп с сёмгой, с добавлением нежнейшей сметаны и хрустящих м...
Вкусный и быстрый рыбный супчик. Рецепт такого блюда выручит, если нет времени н...
Вкусная и ароматная домашняя уха. Данное блюдо также смело можно назвать диетиче...
Самый вкусный и ароматный рыбный супчик на скорую руку. Данное блюдо не требует ...
Нежный сливочный суп с изумительным вкусом и не менее потрясающим ароматом. Этот...
Свежий весенний суп с сезонными овощами и ароматной рыбкой. А благодаря приправа...
Ароматная и очень нежная уха со сливками - можно подать даже гостям на праздничн...
Быстрый лёгкий супчик из трески, с добавлением картофеля и зажарки из овощей. Та...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех, кто любит поо...
А вы знали, что именно рыбный суп считается самым популярным в мире первым блюдо...
Сытный и густой суп томатный суп, который станет отличным обедом для всей вашей ...
Лёгкий и вкусный рыбный супчик на обед, не требующий много усилий и заморочек. О...
Данный рецепт – доказательство того, что вкусное блюдо можно приготовить, не исп...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
