Калорийность
196 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
11 гр.
Первым делом хорошо вымойте все овощи.
Далее картофель и морковь очистите от кожуры. Нарежьте картофель небольшим кубиком, а морковь – кольцами.
Цукини также нарежьте на небольшие кубики.
Промойте филе лосося, затем нарежьте его кусочками среднего размера.
Налейте в кастрюлю воду и доведите её до кипения. Добавьте морковь и картофель, убавьте огонь на минимум и варите овощи около 15 минут.
Далее всыпьте нарезанный цукини и лосось, а также добавьте куркуму, орегано и соль по вкусу. Готовьте всё вместе ещё 5-7 минут. После, огонь выключите и дайте настояться супу в течение некоторого времени.
Выбирайте только свежие и качественные овощи и лосось. Свежесть ингредиентов напрямую влияет на вкус и аромат блюда. Особенно важно использовать свежий лосось.
Для достижения желаемой консистенции супа, регулируйте количество воды. Если предпочитаете более густой суп, уменьшите количество воды. Для более жидкого варианта добавьте немного больше.
Готовьте суп на медленном огне после добавления всех ингредиентов. Это поможет сохранить вкус и полезные свойства продуктов, а также предотвратит разваливание лосося на слишком мелкие кусочки.
Экспериментируйте с различными травами и специями для уникального вкуса. Например, добавление небольшого количества лимонного сока или цедры в конце приготовления придаст супу свежий и яркий вкус.
Перед добавлением в суп, обязательно удалите кожу с лосося и проверьте на наличие костей. Это обеспечит более приятную текстуру и избавит от неожиданностей при употреблении.
Перед тем как убрать суп в холодильник, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера для хранения, которая может способствовать размножению бактерий.
Используйте для хранения супа стеклянные или пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками. Желательно разлить суп по порционным контейнерам, если не планируете употребить его сразу. Так суп будет легче разогревать, не нарушая его структуру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Рецепт этого супа придумали на берегах солнечного Перу, однако со...
Данный рецепт – доказательство того, что вкусное блюдо можно приг...
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить...
Что может быть вкуснее ароматного лукового супа? Только луковый с...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех...
Ароматная и очень нежная уха со сливками - можно подать даже гост...
Скоро накрывать на стол, но даже не знаете, что можно по-быстрому...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Откройте для себя радость кулинарии с нашим рецептом простого том...
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп с рыбной консервой, к...
Уха, которую можно назвать по-настоящему королевской, ведь готови...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Вкусные кулинарные рецепты
2952 рецепта
Посмотреть все закладки