Калорийность
117.67 ккал
Белки
9.02 гр.
Жиры
4.61 гр.
Углеводы
9.22 гр.
Промойте картофель в холодной воде. Очистите картофель от кожуры и нарежьте кубиками. Семгу сполосните, обсушите и, если нужно, удалите кожу. Нарежьте филе рыбы небольшими кусочками.
Положите рыбу в кастрюлю и влейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту. Дождитесь, пока закипит, потом убавьте огонь и варите 10-15 минут. Достаньте рыбу и переложите в миску. В бульон добавьте картофель. Варите картошку 7-10 минут, пока она не станет мягкой.
Откройте банку с фасолью. Слейте жидкость и сполосните фасоль. Отправьте фасоль в суп. Затем добавьте черный перец и соль по вкусу. Доведите до кипения фасолевый суп, верните рыбу в кастрюлю и снимите с огня. Зеленый лук промойте и нарежьте. Украсьте зеленью суп. Приятного аппетита!
Чтобы суп был ароматным, добавьте лавровый лист во время варки. Он хорошо дополнит вкус супа. Но не оставляйте его надолго — через 10-15 минут может появиться горечь. Лучше вынуть его сразу после того, как он отдаст свой аромат.
Добавьте обжаренные овощи в суп. Мелко нарежьте лук и морковь, затем обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Так они станут ароматнее и вкуснее. Можно взять оливковое масло для жарки. Обжаренные овощи сделают рыбный суп более насыщенным и аппетитным.
Чтобы суп стал вкуснее и ярче, добавьте помидоры. Они придадут легкую кислинку и красивый цвет. Томаты хорошо сочетаются с рыбой и овощами, делая вкус блюда более насыщенным.
Добавьте в суп корень сельдерея и чеснок. Они придадут блюду насыщенный вкус и аромат. Сельдерей хорошо сочетается с рыбой и овощами. Нарежьте его мелкими кубиками, чтобы он равномерно распределился. Чеснок тоже лучше измельчить, так он быстрее раскроет свой вкус.
В конце приготовления добавьте в суп свежую петрушку. Она сделает вкус ярче и свежее. Мелко нарезанная зелень отлично дополнит остальные ингредиенты. Кроме аромата, петрушка добавит супу полезные витамины. Можно также немного зелени сельдерея — он усилит вкус.
Дайте рыбному супу с белой фасолью остыть до комнатной температуры, затем перелейте в контейнер или стеклянную банку. Закройте плотно, чтобы не попал воздух — так суп дольше сохранит аромат и свежесть. В холодильнике его лучше хранить не больше 2-3 дней.
Если планируете заморозить суп, разлейте его по контейнерам, но не заполняйте до краев — при замерзании жидкость увеличивается в объеме. Зелень лучше не добавлять, она потеряет вкус. Когда будете разогревать, влейте немного лимонного или лаймового сока. Это сделает вкус ярче и свежее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем эксклюзивный рецепт сырного супа с рыбой для пригото...
Кулинарный рецепт ухи из пангасиуса станет настоящей находкой для...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Этот простой томатный суп с красной рыбой – идеальный вариант для...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горош...
Рыбный суп из минтая с луком – это кулинарный рецепт, который иде...
Сливочный суп с рыбой и кукурузой — кулинарный рецепт, который об...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Домашняя уха из речной рыбы — вкусное блюдо русской кухни из прос...
Этот кулинарный рецепт ухи из окуня станет настоящим украшением в...
Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой - это изысканное блюдо, кото...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
