Суп рыбный с брокколи

Рецепт от Екатерина Беганская
4094 просмотра
Суп рыбный с брокколи
 
Приготовления 35 мин
Порций 4
Данный рецепт – доказательство того, что вкусное блюдо можно приготовить, не используя большого количества ингредиентов. Попробуйте этот лёгкий ароматный супчик и убедитесь сами.

Ингредиенты на
порции

  • Филе сёмги
    300 гр.
  • Брокколи
    500 гр.
  • Лук-порей
    1 шт.
  • Укроп сушеный
    0,5 ч.л.
  • Соевый соус
    2 стол.л.
  • Вода
    1 л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    150 ккал

  • Белки

    21 грамм

  • Жиры

    5 грамм

  • Углеводы

    8 грамм

Пошаговая инструкция

  • Брокколи и лук-порей обмойте под проточной водой. Лук нарежьте кольцами, а брокколи разделите на соцветия.

  • Ставим кастрюлю с водой на огонь, а в это время нарезаем крупными кубиками рыбное филе. Как только вода закипит, солим, добавляем рыбу и варим в течение 10 минут.

  • После отправьте подготовленные лук и брокколи, и готовьте ещё 5 минут.

  • Добавьте в суп сухой укроп и молотый чёрный перец, также влейте соевый соус и добавьте лавровый лист. Проварите суп ещё минуту, затем выключите огонь.

Рекомендации

  • Удалить запах рыбы с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.

  • По желаниь, можете самостоятельно приготовить соевый соус. Рецепт вы найдёте здесь.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

178

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp