Суп с консервированной горбушей

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
3174 просмотра
2022-05-05-7b4ang-sup-s-konservirovannoy-gorbushey
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 40 мин
Порций 6
Обновлено 16.05.2022
Вкусный и быстрый рыбный супчик. Рецепт такого блюда выручит, если нет времени на готовку, а на обед хочется чего-то горячего. Также он может стать настоящей находкой для тех, кто не любит долго возиться с рыбой.

Ингредиенты на
порции

  • Консервированная горбуша
    240 гр.
  • Пшено
    70 гр.
  • Картофель
    400 гр.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Вода
    2 л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    156 ккал

  • Белки

    11 гр.

  • Жиры

    3 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Переберите и тщательно промойте пшено под проточной водой.

  • Картофель помойте, почистите и затем нарежьте на кубики небольшого размера.

  • Также почистите морковь и головку лука, нарежьте их мелким кубиком. В кастрюлю, в которой будете варить суп, налейте немного растительного масла и слегка обжарьте на нём нарезанные овощи.

  • Затем налейте в кастрюлю воды и всыпьте картофель. Как только вода начнёт закипать, добавьте пшено и варите всё вместе около 10 минут.

  • Банку консервированной горбуши откройте и слейте из неё лишнюю жидкость, а саму рыбу разберите на кусочки и уберите попавшиеся кости. Теперь добавьте горбушу к супу и готовьте в течение 10-15 минут.

  • Отрегулируйте соль по вкусу, добавьте чёрный молотый перец и снимите суп с огня.

Рекомендации

  • Подавайте суп порционно, предварительно посыпав свежей нарубленной петрушкой.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1058

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp

Вход в кабинет