Суп из рыбных консервов с рисом

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
7 668 просмотров
Печать
25 мин
2024-07-29-uyxhdr-sup-s-konservoi
Рейтинг
5.0 (7)
Обновлено 14.01.2025
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбных консервов с рисом, который легко приготовить в домашних условиях. Такой суп не требует сложных ингредиентов и занимает минимум времени. Суп из консервов отличается насыщенным вкусом и ароматом, благодаря гармоничному сочетанию риса и консервированной рыбы. Такой рыбный суп станет отличным дополнением к вашему меню и порадует всех любителей простых и вкусных рецептов. Это блюдо можно приготовить на несколько порций, регулируя количество ингредиенты по своему вкусу. Каждый, кто попробует этот суп из рыбных консервов с рисом, непременно озвучит восторженные комментарии, отмечая его насыщенный вкус и аромат. Идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус блюд!

Ингредиенты на
порции

  • Рыбные консервы
    240
  • Рис
    2 стол.л.
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Вода
    1,5
  • Прованские травы
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    37.5 ккал

  • Белки

    2.59 гр.

  • Жиры

    1.71 гр.

  • Углеводы

    3.07 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем наберите чистую воду в кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы довести до кипения.

  • Помойте под холодной водой картофель и морковь. Очистите овощи от кожуры. Морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками. Откройте консерву, слейте жидкость и переложите рыбу в миску. Разделите рыбу на кусочки, проверьте на наличие костей.

  • Как только вода в кастрюле закипит, добавьте рис и картофель. Варите примерно 15 минут, до полной готовности картофеля.

  • Затем добавьте рыбу и морковь, далее приправьте прованскими травами и добавьте соль. Варите еще 5 минут, затем снимите суп с огня. Подавайте сразу же к столу. По желанию можете посыпать свежей зеленью и добавить сметану. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • При приготовлении супа из рыбных консервов с рисом обязательно добавьте лавровый лист. Он придаст вашему рецепту приятный аромат и глубину вкуса. Не забудьте удалить его перед подачей, чтобы избежать горечи и сделать ваш суп идеальным на вкус. Отметим, что лавровый лист – отличный способ улучшить многие супы, и этот рецепт не исключение.

  • Используйте консервы из различных видов рыбы, таких как сайра, лосось или скумбрия. Эти виды рыб в собственном соку или томате отлично сочетаются с рисом и придают супу насыщенный вкус. Особенно хороши консервы, где рыба нарезана крупными кусочками – это позволит сохранить текстуру в процессе приготовления и обеспечит разнообразие вкусов в каждой ложке.

  • Обжарьте лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла. Это простое действие значительно улучшит аромат и вкус вашего супа. Обжаренные лук и чеснок добавят сладковатые и пикантные ноты, что сделает ваш суп из рыбных консервов более богатым и вкусным.

  • Чтобы придать супу дополнительный аромат и пикантность, добавьте свежемолотый черный перец или же смесь перцев. Добавление перца на финальном этапе приготовления обеспечит более яркий и свежий вкус, который прекрасно подчеркнет все ингредиенты.

  • Для идеальной текстуры используйте длиннозерный рис, который лучше сохраняет свою форму в супе. Промойте длиннозерный рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал и предотвратить слипание. Тогда ваш суп с рисом и рыбной консервой точно получится.

  • Чтобы суп из консервы с рисом сохранил свежесть, перелейте его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Такой суп можно хранить до 3 дней. Перед подачей разогревайте на среднем огне, добавив пару ложек воды, чтобы восстановить консистенцию. Это позволит вашему супу оставаться насыщенным и ароматным.

  • Если вы приготовили большую порцию супа, его можно заморозить для дальнейшего использования. Разделите суп на порции и разлейте по контейнерам. При повторном разогреве добавьте свежие консервы, например, консервированный тунец и растительное масло для улучшения вкуса и аромата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (7)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
7 оценок
5
7
4
0
3
0
2
0
1
0
Ольга Воронцова
Ольга Воронцова 05.11.2024
05.11.2024
Вкусный, быстрый, лёгкий суп из рыбной консервы с добавлением риса. Хороший рецепт, сразу взяла его на заметку. Всегда этот рецепт выручает, когда надо приготовить по-быстрому для всей семьи первое блюдо.
Полезный (0)
Инна Масло
Инна Масло 25.12.2024
25.12.2024
Люблю такие рецепты. Во-первых, просто блюдо очень напоминает уху, что для меня всегда ванлав). Во-вторых, по времени приготовления получается довольно немного, что тоже большой плюс, когда у тебя большая загруженность в день.
Полезный (0)
Александра Леонова
Александра Леонова 04.01.2025
04.01.2025
Хороший рецепт. Готовлю суп из рыбных консервов с удовольствием. Без особых усилий и из простых продуктов можно приготовить вкусное и насыщенное первое блюдо. Да и как вариант разнообразить меню очень подходит.
Полезный (0)
Элла Ланг
Элла Ланг 11.02.2025
11.02.2025
Мне нравятся такие лёгкие, быстрые, несложные в приготовлении блюда, в частности когда на первое можно приготовить суп из рыбной консервы. Раньше я рис не добавляла и понимаю, что зря. с рисом очень вкусно получается. Спасибо за рецепт.
Полезный (0)
Vyacheslav K
Vyacheslav K 16.02.2025
16.02.2025
Отличный полезный супчик. Как раз была рыбная консерва сардины в холодильнике, решил сварить по-быстрому. Получился вкусный суп, рис не лишний, не разварился. Буду готовить почаще.
Полезный (0)
Анна Биткина
Анна Биткина 22.02.2025
22.02.2025
Очередной чудесный рецепт. Я вообще большой любитель рыбы, по этому люблю делать из нее разные блюда, а этот суп вообще из моих любимых. Спасибо вам за такой хороший, и простой рецепт.
Полезный (0)
Марина Каткова
Марина Каткова 28.02.2025
28.02.2025
Мне очень понравился этот рецепт, максимально простой и из подручных продуктов, к тому же делается он максимально быстро. Супчик получился очень вкусный. Спасибо за хороший рецепт.
Полезный (0)

Похожие рецепты

2556

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3595 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки