Суп из рыбных консервов с рисом

beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
6 147 просмотров
Печать
25 мин
2024-07-29-uyxhdr-sup-s-konservoi
Рейтинг
5.0 (1)
Обновлено 16.10.2024
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбных консервов с рисом, который легко приготовить в домашних условиях. Такой суп не требует сложных ингредиентов и занимает минимум времени. Суп из консервов отличается насыщенным вкусом и ароматом, благодаря гармоничному сочетанию риса и консервированной рыбы. Такой рыбный суп станет отличным дополнением к вашему меню и порадует всех любителей простых и вкусных рецептов. Это блюдо можно приготовить на несколько порций, регулируя количество ингредиенты по своему вкусу. Каждый, кто попробует этот суп из рыбных консервов с рисом, непременно озвучит восторженные комментарии, отмечая его насыщенный вкус и аромат. Идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус блюд!

Ингредиенты на
порции

  • Рыбные консервы
    240
  • Рис
    2 стол.л.
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Вода
    1,5
  • Прованские травы
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    37.5 ккал

  • Белки

    2.59 гр.

  • Жиры

    1.71 гр.

  • Углеводы

    3.07 гр.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем наберите чистую воду в кастрюлю и поставьте на огонь, чтобы довести до кипения.

  • Помойте под холодной водой картофель и морковь. Очистите овощи от кожуры. Морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками. Откройте консерву, слейте жидкость и переложите рыбу в миску. Разделите рыбу на кусочки, проверьте на наличие костей.

  • Как только вода в кастрюле закипит, добавьте рис и картофель. Варите примерно 15 минут, до полной готовности картофеля.

  • Затем добавьте рыбу и морковь, далее приправьте прованскими травами и добавьте соль. Варите еще 5 минут, затем снимите суп с огня. Подавайте сразу же к столу. По желанию можете посыпать свежей зеленью и добавить сметану. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • При приготовлении супа из рыбных консервов с рисом обязательно добавьте лавровый лист. Он придаст вашему рецепту приятный аромат и глубину вкуса. Не забудьте удалить его перед подачей, чтобы избежать горечи и сделать ваш суп идеальным на вкус. Отметим, что лавровый лист – отличный способ улучшить многие супы, и этот рецепт не исключение.

  • Используйте консервы из различных видов рыбы, таких как сайра, лосось или скумбрия. Эти виды рыб в собственном соку или томате отлично сочетаются с рисом и придают супу насыщенный вкус. Особенно хороши консервы, где рыба нарезана крупными кусочками – это позволит сохранить текстуру в процессе приготовления и обеспечит разнообразие вкусов в каждой ложке.

  • Обжарьте лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла. Это простое действие значительно улучшит аромат и вкус вашего супа. Обжаренные лук и чеснок добавят сладковатые и пикантные ноты, что сделает ваш суп из рыбных консервов более богатым и вкусным.

  • Чтобы придать супу дополнительный аромат и пикантность, добавьте свежемолотый черный перец или же смесь перцев. Добавление перца на финальном этапе приготовления обеспечит более яркий и свежий вкус, который прекрасно подчеркнет все ингредиенты.

  • Для идеальной текстуры используйте длиннозерный рис, который лучше сохраняет свою форму в супе. Промойте длиннозерный рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал и предотвратить слипание. Тогда ваш суп с рисом и рыбной консервой точно получится.

  • Чтобы суп из консервы с рисом сохранил свежесть, перелейте его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Такой суп можно хранить до 3 дней. Перед подачей разогревайте на среднем огне, добавив пару ложек воды, чтобы восстановить консистенцию. Это позволит вашему супу оставаться насыщенным и ароматным.

  • Если вы приготовили большую порцию супа, его можно заморозить для дальнейшего использования. Разделите суп на порции и разлейте по контейнерам. При повторном разогреве добавьте свежие консервы, например, консервированный тунец и растительное масло для улучшения вкуса и аромата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (1)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
5.0 из 5
1 оценок
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Ольга Воронцова
Ольга Воронцова 05.11.2024
05.11.2024
Вкусный, быстрый, лёгкий суп из рыбной консервы с добавлением риса. Хороший рецепт, сразу взяла его на заметку. Всегда этот рецепт выручает, когда надо приготовить по-быстрому для всей семьи первое блюдо.
Полезный (0)

Похожие рецепты

2049

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки