beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
2724 просмотра
Печать
1 час
2022-05-06-tadzf1-sirniy-sup-s-riboy
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 16.05.2022
Нежный и ароматный рыбный суп, изюминку которому придают добавленные кедровые орехи. Удивительно, насколько такое небольшое дополнение, как маленькие орешки, может раскрасить новыми красками простой рыбный суп.

Ингредиенты на
порции

  • Вода
    1
  • Филе лосося
    300
  • Плавленый сырок
    200
  • Картофель
    3
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Кедровые орехи
    3 стол.л.
  • Оливковое масло для жарки
    1 стол.л.
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    250 ккал

  • Белки

    24 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    15 гр.

Пошаговая инструкция

  • Очистите лук от шелухи, помойте и очистите морковь. Нарежьте их мелким кубиком и затем обжарьте на оливковом масле. В самом конце добавьте кедровые орехи, перемешайте и снимите с огня.

  • Картофель помойте, почистите и нарежьте на кубики.

  • Рыбное филе нарежьте крупными кусочками.

  • В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь закипать. После добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте. Также всыпьте картофель и варите до полуготовности.

  • Добавьте в будущий суп зажарку и нарезанную рыбу. Соль и перец отрегулируйте по вкусу. Дайте супу закипеть, после проварите около 5 минут и снимите с огня.

Рекомендации

  • Добавляйте в суп свежую зелень непосредственно перед подачей. Так она не потеряет цвет и будет выглядеть более привлекательно.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

908

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp