Калорийность
38.07 ккал
Белки
2.30 гр.
Жиры
1.29 гр.
Углеводы
4.08 гр.
Помойте морковь и картофель под проточной водой, очистите их от кожуры и нарежьте на кубики. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте.
Томаты в собственном соку заранее очистите от кожицы, а рис тщательно промойте под проточной водой несколько раз. Мойте его до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
Помойте под проточной водой филе хека, обсушите бумажными полотенцами, а затем нарежьте на средние кусочки. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжаривайте лук с морковью до мягкости в течение нескольких минут. Добавьте очищенные томаты и тушите все вместе еще 5-7 минут.
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. После закипания добавьте рис и нарезанный картофель. Варите все вместе примерно 15 минут, пока картофель не станет полностью мягким.
После этого добавьте рыбу, соль и перец по вкусу. Варите суп 5-7 минут, после чего уберите с плиты. Томатный рыбный суп готов! Его насыщенный вкус и аромат непременно порадуют вас и ваших близких. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Для приготовления томатного рыбного супа используйте свежие помидоры черри. Нарежьте их пополам и добавьте в суп вместе с паприкой. Это придаст блюду яркий цвет и насыщенный аромат, делая суп более аппетитным и ароматным.
Обжарьте измельчённый чеснок и нарезанный сельдерей на оливковом масле до золотистого цвета перед добавлением их в воду. Эта ароматная основа сделает ваш суп более насыщенным и вкусным. Не забудьте добавить немного томатной пасты для глубины вкуса.
Помимо филе хека используйте и филе трески. Треска придаст супу нежную текстуру и легко впитает ароматы остальных ингредиентов. Не забудьте приправить рыбу солью и перцем перед добавлением в суп.
Сделайте суп с различными морепродуктами. Добавьте мидии и креветки в суп за 5 минут до конца приготовления. Эти морепродукты прекрасно дополнят вкус супа с томатами, придавая ему богатую текстуру и приятный морской аромат. Суп с мидиями бесподобен, но убедитесь, что мидии хорошо промыты и очищены.
Чтобы суп приобрел изысканный вкус, влейте белое вино перед добавлением рыбы. Это придаст блюду особую пикантность и глубину вкуса. После добавления вина дайте супу прокипеть пару минут, чтобы алкоголь испарился, оставив только тонкий аромат и изысканный вкус.
Для правильного хранения томатного рыбного супа перелейте его в герметичную кастрюлю или контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Дайте супу полностью остыть до комнатной температуры, прежде чем поставить его в холодильник. Это поможет избежать образования конденсата и сохранит вкус супа свежим до трех дней.
Перед разогревом томатного рыбного супа, тщательно перемешайте его ложкой, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Нагревайте суп в кастрюле на среднем огне, помешивая, чтобы избежать пригорания рыбы и томатов. Убедитесь, что суп полностью прогрелся, особенно если в нем есть крупные кусочки рыбы.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот кулинарный рецепт ухи из окуня станет настоящим украшением в...
Суп из кильки в томатном соусе – это кулинарный рецепт, который м...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Домашняя уха из речной рыбы — вкусное блюдо русской кухни из прос...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Суп из палтуса – это кулинарный рецепт, который прекрасно подойде...
Рыбный суп из минтая с луком – это кулинарный рецепт, который иде...
Рыбный суп с рисом – это великолепное блюдо для семейных обедов и...
Приготовление вкусных и насыщенных блюд в домашних условиях - это...
Этот кулинарный рецепт рыбного супа с плавленым сыром — отличное ...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Кулинарный рецепт ухи из пангасиуса станет настоящей находкой для...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
