beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
3 261 просмотра
Печать
30 мин
2022-06-20-wte4h7-tomatniy-ribniy-sup
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 13.03.2023
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить даже те, кто придерживается поста. Также данный суп подойдёт и в качестве вкусного обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты на
порции

  • Филе хека
    300
  • Рис
    100
  • Картофель
    2 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Томаты в собственном соку (консервированные)
    200
  • Растительное масло для жарки
    2 стол.л.
  • Вода
    1,5
  • Соль, перец
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    255 ккал

  • Белки

    16 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    33 гр.

Пошаговая инструкция

  • Лук и морковь очистите, после мелко нарежьте. Помойте, почистите и нарежьте на кубики картофель.

  • Консервированные томаты также заранее очистите от кожицы, а рис тщательно промойте под проточной водой.

  • Крупными кусками нарежьте рыбное филе.

  • Возьмите кастрюлю, разогрейте в ней растительное масло и начните обжаривать лук с морковью до мягкости в течение нескольких минут. Затем добавьте очищенные томаты и тушите всё вместе ещё 5-7 минут.

  • Влейте в кастрюлю воду и, как только она закипит, всыпьте рис и нарезанный картофель. Варите всё вместе около 15 минут, пока картофель не будет полностью готов.

  • После добавьте рыбу, а также соль и перец по вкусу. Готовьте суп в течение 5-7 минут, затем снимите с огня.

Рекомендации

  • Проверить готовность картофеля можно, проткнув его ножом – лезвие должно легко и плавно входить.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1087

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3116 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки