Калорийность
74 ккал
Белки
4 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
4 гр.
Откройте банку с горбушей. Аккуратно переложите содержимое в небольшую миску, не теряя сока. Руками или вилкой разделите рыбу на мелкие кусочки. Помидоры в собственном соку немного порубите прямо в банке или после того, как выложите их в миску, чтобы облегчить себе этот процесс.
Очистите лук и чеснок от шелухи. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите с помощью чеснокодавки или мелкой терки.
В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и пассеруйте до прозрачности, около 3-4 минут, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту. Добавьте помидоры в кастрюлю к луку и чесноку. Залейте ингредиенты водой, тщательно перемешайте.
Доведите суп до кипения на среднем огне, после чего уменьшите огонь и варите около 10 минут под крышкой. Добавьте в суп кусочки горбуши и маслины. Перемешайте и варите на медленном огне еще 2-3 минуты. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Перед подачей на стол аккуратно перемешайте суп, чтобы убедиться, что все ингредиенты равномерно распределены по кастрюле. Разлейте по тарелкам и, если хотите, украсьте зеленью. Наслаждайтесь глубоким и насыщенным вкусом томатного супа с горбушей в собственном соку. Приятного аппетита!
Для достижения насыщенного вкуса и густоты супа выбирайте спелые помидоры в собственном соку. Они добавят естественную сладость и глубину вкуса блюду.
При разделении горбуши на кусочки старайтесь делать это аккуратно, чтобы сохранить структуру мяса. Бережное обращение с рыбой обеспечит более приятную текстуру в готовом супе.
Перед добавлением в суп, обжарьте лук и чеснок до легкой золотистости. Это поможет раскрыть их аромат, делая вкус супа более насыщенным и многогранным.
Если вы предпочитаете более густой суп, можно уменьшить количество добавляемой воды или немного подварить суп, чтобы испарилась лишняя жидкость.
Добавление свежих трав перед подачей, таких как базилик, петрушка или укроп, не только украсит блюдо, но и добавит свежести и аромата, подчеркивая вкус томатов и рыбы.
Перед тем как поместить суп в холодильник, дайте ему полностью остыть до комнатной температуры. Это предотвратит конденсацию внутри контейнера, которая может способствовать размножению бактерий.
Для хранения супа предпочтительно использовать стеклянные контейнеры с плотно закрывающейся крышкой. Стекло не впитывает запахи и обеспечивает лучшую герметичность по сравнению с пластиком. Также важно разлить суп по контейнерам таким образом, чтобы между супом и крышкой оставалось немного места.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Очень вкусный и быстрый в приготовлении суп с рыбной консервой, к...
Приготовление супа с треской и фенхелем в домашних условиях - это...
Вкусная и ароматная домашняя уха. Данное блюдо также смело можно ...
Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления ...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Этот уникальный рецепт супа с овощами и лососем позволяет в домаш...
Самый вкусный и ароматный рыбный супчик на скорую руку. Данное бл...
Суп рыбный с молоком — это удивительное блюдо, объединяющее в себ...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех...
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом. Он прекрасно разно...
Этот рецепт сметанного супа с сёмгой - идеальный способ приготовл...
Откройте для себя великолепие домашнего кулинарного мастерства с ...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить...
Данный рецепт – доказательство того, что вкусное блюдо можно приг...
Вкусные кулинарные рецепты
2950 рецептов
Посмотреть все закладки