Калорийность
46,7 ккал
Белки
1,8 гр.
Жиры
3 гр.
Углеводы
3,8 гр.
Тщательно промойте под водой картофель, морковь и очистите их от кожуры. Нарежьте картофель кубиками, а морковь измельчите на терке. Помойте укроп под холодной водой и мелко его нарежьте.
Удалите шелуху с репчатого лука, затем порежьте его на маленькие кубики. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Положите нарезанный лук и натертую морковь в сковороду. Обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут до золотистого цвета.
В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения на плите. Когда вода закипит, осторожно положите в неё нарезанный картофель. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, примерно 10-15 минут. Не забывайте периодически снимать пену. Готовность картофеля проверяйте вилкой.
Когда картофель будет почти готов, положите в кастрюлю обжаренные лук и морковь, а также кильку в томатном соусе прямо из банки. Доведите суп до кипения и варите еще 3-4 минуты. Попробуйте и, если нужно, добавьте соль по вкусу. Выключите огонь и дайте супу настояться несколько минут перед подачей. Это позволит вкусам и ароматам полностью раскрыться. Разлейте суп из кильки в тарелки. Этот суп из кильки в томатном соусе – отличное блюдо для обеда или ужина. Приятного аппетита!
Чтобы суп с килькой в томатном соусе был более сытным, приготовьте суп с рисом. Рис придаст супу плотность и сделает его питательнее, особенно если вы готовите на несколько порций. При этом рис легко впитает ароматы кильки и томатного соуса, создавая гармоничный вкус. Этот вариант особенно понравится тем, кто любит более густые супы.
Используйте лавровый лист и черный перец горошком для придания аромата вашему супчику. Добавьте их на начальном шаге приготовления и оставьте вариться. Эти продукты помогают раскрыть вкус кильки в супе, делая его более насыщенным и ароматным. Перед подачей выньте лавровый лист и перец, чтобы не перебивать основной вкус блюда.
Для разнообразия попробуйте приготовить суп с вермишелью или же добавьте пшено. Эти ингредиенты придадут супу новую текстуру и сделают его более интересным для вашей семьи. Вермишель быстро варится и хорошо сочетается с килькой и томатным соусом, а пшено добавит легкую ореховую нотку.
Для более насыщенного вкуса используйте консервированную кильку в томате, дополнительно добавив свежие помидоры. Помидоры подчеркнут томатный аромат и сделают суп более свежим. Регулируйте количество воды и соли по своему вкусу, чтобы добиться идеального баланса. Можно также добавить немного сахара для смягчения кислотности томатов.
Перед подачей обязательно добавьте свежую зелень, такую как петрушка или кинза. Это не только украсит блюдо, но и добавит свежий аромат, который подчеркнет вкус супа с килькой. Зелень также добавляет полезные витамины и минералы, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.
Чтобы сохранить суп с килькой в томатном соусе свежим, перелейте его в герметичную стеклянную банку после остывания. Стеклянная банка поможет предотвратить впитывание посторонних запахов и сохранит аромат и вкус супа. Поставьте банку в холодильник, где суп может храниться до 3 дней. Перед подачей, разогрейте суп на медленном огне, добавив немного воды, чтобы восстановить консистенцию и аромат.
Если вы планируете заморозить суп с килькой, разлейте его по порционным контейнерам, оставляя немного свободного места для расширения при заморозке. Перед заморозкой убедитесь, что суп полностью остыл. Храните контейнеры с супом в морозильной камере до 2-3 месяцев. Для разморозки переместите контейнер в холодильник на ночь, а затем разогрейте на плите. Добавьте немного свежих трав перед подачей, чтобы восстановить яркость вкусов.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Сливочный суп с семгой и брокколи — это восхитительное блюдо, кот...
Этот кулинарный рецепт предлагает уникальное блюдо – суп из рыбны...
Данный рецепт рыбного супа с картофелем - идеальный выбор для т...
Приготовление супа из красной рыбы в домашних условиях может ст...
Восхитительный и уникальный рецепт рыбного супа-пюре со сливками ...
Томатный рыбный суп — это изысканный кулинарный рецепт, который с...
Кулинарный рецепт супа из консервированного тунца с зеленым горош...
Этот кулинарный рецепт рыбного супа с белой фасолью станет отличн...
Этот кулинарный рецепт ухи из окуня станет настоящим украшением в...
Домашняя уха из речной рыбы — вкусное блюдо русской кухни из прос...
Этот кулинарный рецепт пряного рыбного супа из трески порадует ва...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Кулинарный рецепт ухи из осетрины представляет собой истинное кул...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Этот простой томатный суп с красной рыбой – идеальный вариант для...
Рыбный суп из минтая с луком – это кулинарный рецепт, который иде...
Вкусные кулинарные рецепты
3587 рецептов
Посмотреть все закладки
