Томатный суп с килькой

Рецепт от Екатерина Беганская
4002 просмотра
Томатный суп с килькой
 
Приготовления 25 мин
Порций 4
Ароматнейший постный суп с килькой в томатном соусе. Такое блюдо станет прекрасным вариантом обеда или ужина, когда нет времени на готовку.

Ингредиенты на
порции

  • Килька в томате
    240 гр.
  • Картофель
    3 шт.
  • Морковь
    1 шт.
  • Репчатый лук
    1 шт.
  • Растительное масло для жарки
    3 стол.л.
  • Вода
    1,5 л.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    249 ккал

  • Белки

    10 грамм

  • Жиры

    15 грамм

  • Углеводы

    18То грамм

Пошаговая инструкция

  • Хорошо помойте овощи. Картофель и морковь очистите от кожуры и нарежьте на кубики картофель, а морковь натрите на тёрке.

  • Головку репчатого лука также очистите и измельчите.

  • На небольшом количестве растительного масла обжарьте морковь с луком в течение 5-7 минут.

  • В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Добавьте в воду нарезанный картофель, как только она закипит. После убавьте гонь и варите картофель до мягкости примерно 10-15 минут.

  • Откройте рыбную консерву, вместе с овощной зажаркой, добавьте в суп. Отрегулируйте соль по вкусу. Проварите суп ещё 3-4 минуты и выключите огонь.

Рекомендации

  • Проверить готовность картофеля можно, проткнув его ножом – лезвие должно легко и плавно входить.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

174

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp