beganskaakata
Рецепт от Екатерина Беганская
3 264 просмотра
Печать
1 час
2022-05-23-ju7bfm-uha-iz-okunya
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 15.06.2022
Вкусная и ароматная домашняя уха. Данное блюдо также смело можно назвать диетическим, ведь оно прекрасно подойдёт людям, которые следят за фигурой.

Ингредиенты на
порции

  • Морской окунь
    2 шт.
  • Рис
    50
  • Картофель среднего размера
    6 шт.
  • Морковь
    2023-05-29-gqc8ob-test-picture
    Морковь
    ингредиент
    Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.
    1 шт.
  • Лук
    1 шт.
  • Лавровый лист
    1 шт.
  • Прованские травы
    0,5 ч.л.
  • Вода
    1,5
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    194 ккал

  • Белки

    13 гр.

  • Жиры

    4 гр.

  • Углеводы

    21 гр.

Пошаговая инструкция

  • Почистите и выпотрошите рыбу, затем помойте и нарежьте на небольшие кусочки.

  • Помойте и почистите картофель, нарежьте его кубиками. Рис тщательно промойте под проточной водой.

  • В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь. Затем рис и нарезанный картофель всыпьте в кипящую воду, а также кусочки рыбы. Варите всё вместе после около 20 минут (рис должен быть немного недоваренным).

  • Также помойте и почистите лук и морковь. Морковь нарежьте кольцами, а лук – измельчите. Затем добавьте их в суп.

  • Посолите по вкусу, добавьте прованские травы и лавровый лист. Варите суп ещё в течение 15 минут и снимите с огня.

Рекомендации

  • Удалить запах рыбы с рук поможет лимонный сок или обычный столовый уксус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

1088

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки