Калорийность
290 ккал
Белки
22 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
3 гр.
Первым делом тщательно промойте филе севрюги, положите его в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю с рыбой на средний огонь и доведите содержимое до кипения. После убавьте огонь и варите рыбу в течение 25 минут, периодически снимая образовавшуюся пенку.
В это время очистите морковь и лук, нарежьте их мелким кубиком. На сковороде растопите кусочек сливочного масла и начните обжаривать нарезанные овощи, затем протушите их на медленном огне под крышкой 5-7 минут.
Помойте картофель, очистите и нарежьте его на кубики. Из бульона достаньте отваренное рыбное филе, а картофель наоборот всыпьте в кастрюлю. Варите картофель до мягкости около 20 минут.
Филе севрюги нарежьте произвольными кусками и добавьте в суп, как только картофель будет полностью готов. Следом добавьте зажарку из лука и моркови. Посолите и поперчите суп по вкусу, а также киньте лавровый лист. После снимите суп с огня.
Проверить готовность картофеля можно, проткнув его ножом – лезвие должно легко и плавно входить.
Подавайте суп порционно, украсив веточкой свежей петрушки.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт простого супа из форели представляет собой великолепн...
Отличный рецепт супа на каждый день, который смело могут готовить...
Этот рецепт томатного супа с горбушей в собственном соку идеально...
Оригинальный, но очень лёгкий рецепт пряного рыбного супа для тех...
Шпинатный крем-суп с копчёной сёмгой - это изысканное блюдо, кото...
Откройте мир кулинарных рецептов, приготовив лохикейтто в домашни...
Самый вкусный и ароматный рыбный супчик на скорую руку. Данное бл...
Рецепт этого супа придумали на берегах солнечного Перу, однако со...
Вкусная и ароматная домашняя уха. Данное блюдо также смело можно ...
Этот уникальный рецепт супа с овощами и лососем позволяет в домаш...
Представляем эксклюзивный рецепт сырного супа с рыбой для пригото...
Быстрый вкусный суп из рыбы в собственном соку и с добавлением ов...
Быстро, просто и очень вкусно – это всё об этом рецепте. Попробуй...
Нежнейшее рыбное филе с томатами в собственном соку – то пикантно...
Этот рецепт супа с консервированной горбушей — идеальный пример т...
Наваристый и ароматный суп с красной рыбой. А за счёт добавления ...
Вкусные кулинарные рецепты
3021 рецепт
Посмотреть все закладки
